Der moderne Eisflockenbereiter von Bartscher ist ein Profi-Gerät, das Sie vor allem für den Verkauf und die Präsentation von Lebensmitteln verwenden. An einer Frischetheke oder auf einem Buffet bleiben die frischen Waren auf dem Eisbett gut gekühlt und sehen zudem gut aus. Für dieses Eisbett benötigen Sie kleine Eisflocken, die der Eisflockenbereiter zuverlässig liefert. Auf dem Marktstand, beim Catering, im Ladengeschäft oder im Restaurant – mit der ansprechenden Aufmachung und der guten Kühlung überzeugen Sie viele Kunden.
Das Bartscher Gastro-Gerät besteht aus CNS 18/10 und ist damit sehr hochwertig, robust und pflegeleicht. Mit der sorgfältigen Verarbeitung gewährleistet der Hersteller eine lange Haltbarkeit, was gerade bei der Verwendung in der Gastronomie ein wichtiger Faktor ist. Für die Kühlung sorgt das Kühlmittel R134a. Wenn Sie den Eisflockenbereiter in Ihrer Gastro-Küche aufstellen, sollten Sie auf einen ausreichenden Abstand zu den nächsten Geräten und zur Wand achten. Dieser muss mindestens 15 Zentimeter betragen. Ein Festwasseranschluss macht es Ihnen leicht, die direkte Zuleitung herzustellen. Die vier verstellbaren Standfüße ermöglichen eine Höhenanpassung.
Der funktionale Eisflockenbereiter F 125 produziert innerhalb von 24 Stunden 120 Kilogramm Eiswürfel. Sein Behälter fasst einen Vorrat von 27 Kilogramm. Mit diesen Leistungsmerkmalen eignet sich das Gerät auch für die Großküche und andere gastronomische Betriebe. Die kleinen Eisstücke lassen sich vielfältig verwenden, sei es für die Verkaufstheke, für die Auslage im Restaurant oder für ein Buffet mit kalten Speisen, die über mehrere Stunden lang frisch bleiben sollen. Auch für die Kühlung von Getränken können Sie das Eis nutzen.
