Nachfolgemodell ---> vom Convotherm Kombidämpfer C4E easy Touch ES 6.10 Elektro Spritzer
Dieser multifunktionale Kombidämpfer aus dem Hause Convotherm hebt Ihre Garprozesse auf ein ganz neues Niveau! Eine Vielzahl von Möglichkeiten erleichtert Ihnen die täglichen Arbeiten enorm; dabei sind in diesem Gerät bewährte Funktionen mit innovativen Neuerungen durchdacht kombiniert. Der ACS+ Betriebsmodus erlaubt die Dampfgarung von 30 °C bis 130 °C bei garantierter Dampfsättigung. Beim Kombidämpfen mit automatischer Feuchtigkeitsanpassung und Temperaturen von 30 °C bis 250 °C gelingt jedes Produkt perfekt und auch der Heißluftbetrieb bei 30 °C bis 250 °C wird Sie ganz gewiss überzeugen. Interessante und hilfreiche Zusatzfunktionen sind zum Beispiel der Modus Crisp&Tasty, bei der eine Entfeuchtung in fünf Stufen erfolgt, und der BakePro-Modus, eine traditionelle Backfunktion mit fünf Stufen. Beim Modus HumidityPro sorgt eine Befeuchtung in fünf Stufen für ein optimales Klima im Garraum. Gleiches gilt für die steuerbare Lüftergeschwindigkeit mit ebenfalls fünf verschiedenen Stufen. Der maxx pro easy Touch ES 6.10 ist darüber hinaus äußerst kommunikativ: Das Gerät lässt sich über Ethernet/LAN-Schnittstelle mit Ihrem Netzwerk verbinden! Zudem ist an der Bedienblende eine USB-Schnittstelle integriert. Der gut ablesbare Full-Touch-Screen mit neun Zoll zeigt Ihnen bei jedem Prozess alle notwendigen Informationen.
Mit Cook&Hold nutzen Sie 399 Garprofile, bei denen individuell bis zu 20 Schritte möglich sind. Lassen Sie das Gerät die Reinigungsarbeiten selbst erledigen und nutzen Sie die drei vollautomatischen Reinigungsprogramme eco, regular und Express (Convo-Clean+). Mit der Funktion Press&Go können Sie das Gerät sich selbst überlassen und den Garvorgang komplett automatisieren. Selbstverständlich ist mit dem Gerät von Convotherm auch Niedertemperatur-Garen möglich. Um voreingestellte Abläufe zu starten, steht Ihnen die Startzeit-Vorauswahl zur Verfügung. Für den P-7110DRS ist Kommunikation alles: Die On-Screen-Hilfe, inklusive Videofunktionalität, tauscht sich gerne mit Ihnen aus!
Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:
Auf Anfrage auch lieferbar als: Gefängnisversion oder Schiffsversion