Der SpaceCombi Junior Classic - nur 55cm Breite - ca. 40% weniger Platzbedarf im Vergleich zum FlexCombi
Ergänzen Sie Ihre Küchencrew mit dem hochwertigen MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN für 20-50 Essen pro Tag und sparen Sie dabei noch jede Menge Platz! (Nachfolgemodell des SpaceCombi Junior CL)
Damit die Speisen in Ihrer Gastroküche nicht nur platzsparend, sondern außerdem noch schonend und auf möglichst vielfältige Weise zubereiten können, ist der Einsatz eines universell einsetzbaren Küchenhelfers wie dem MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN essenziell. Mit bis zu 100 unterschiedlichen Garprogrammen gelingen Ihnen bei Temperaturen von 30 bis 300 Grad Celsius sämtliche Leckereien. Die Tür mit Einhand-Drehgriff sorgt für ein sicheres Befüllen des Kombidämpfers, realisierbar durch jeden Küchenmitarbeiter. Weiterhin verfügt die Tür über eine 3-fach-Isolierung, um die Hitze im Inneren zu halten.
Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren sind die möglichen Garmethoden, die der MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN für Sie übernimmt. Das manuelle Reinigungsprogramm unterstützt nach der Zubereitung die Einhaltung sämtlicher gesetzlich geforderter Hygienebestimmungen. Ergänzt werden diese durch die integrierte Brauseeinrichtung AutoShower.
Der MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN erlaubt dank der modernen ClimaSelect-plus-Funktion eine ökonomische Steuerung in 25 % Schritten. Aber auch dank Ready2Cook erreichen Sie optimales beim MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN Vorheizen, Abkühlen, mit anschließendem Idealklima, ohne Öffnen der Tür.
Die Tür des MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN kann auf Wunsch mit Tür auf Linksanschlag geordert werden. Ebenso möglich ist WaveClean, ein automatisches Reinigungssystem, sowie eine integrierte Dampfkondensationshaube (HoodIn). Damit gelingen Ihnen alle kulinarischen Spezialitäten noch besser.
