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MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN

für ca. 80 - 150 Essen pro Tag

Mit dem MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro garen Sie alle Zutaten perfekt auf den Punkt.

Optimale Zubereitung für alle Gerichte

Gesunde Ernährung ist heute vielen Menschen besonders wichtig. In vielen Profiküchen werden die verschiedenen Zutaten für leckere Gerichte daher nicht mehr gekocht, sondern gedämpft. Und dank des MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro wird dieser Vorgang in jeder Küche zum Kinderspiel. Wählen Sie beispielsweise zwischen verschiedenen Betriebsarten wie Heißluft und Dämpfen oder zwischen insgesamt sechs verschiedenen Gararten. Das Softdämpfen beherrscht der MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro ebenso wie das Express- oder Kombidämpfen. So bleiben Sie bei der Zubereitung Ihrer Gerichte jederzeit flexibel und können in Stoßzeiten auch auf einen größeren Ansturm schnell reagieren. Die bis zu 100 Garprogramme können Sie übrigens ganz einfach speichern und bei Bedarf jederzeit wieder abrufen.

Der MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro

  • Abmessungen LxBxH in mm: 997 x 799 x 1060
  • Anschlusswert: 15,9 kW / 400 V
  • Kapazität: 10x GN 1/1 oder 10x FlexiRack
  • Gewicht: 140/160 kg
  • Servicepaneel vorne für einfachen Zugang
  • Höhenverstellbare Gerätefüße aus Edelstahl
  • Halogen-Garraumbeleuchtung

Energiesparen dank cleverer Technologie

Ob beim Backofen, Kühlschrank oder einem anderen technischen Gerät - sobald die Tür aufgeht, geht Energie verloren. Der MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro verfügt daher über das intelligente Ready2Cook-System. Vorheizen, Abkühlen und die Vorbereitung des Idealklimas sind hier problemlos möglich, ohne dass Sie die Türe des Kombidämpfers öffnen müssten. Das spart Energie und schont so die Umwelt und Ihren Geldbeutel gleichermaßen. Übrigens verfügt der Kombidämpfer auch über einen USB-Anschluss, lässt sich also auch digital steuern.

Reinigung des Kombidämpfers ist ganz einfach

Die Front des MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro besteht aus Edelstahl und lässt sich daher nach Küchenschluss ganz leicht reinigen. Gleiches gilt für das Innere des Kombidämpfers. Ein integriertes Fettabscheidesystem ohne Filter und eine Tropfwanne mit Permanententleerung machen die Reinigung zum Kinderspiel.

Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:

  • automatische Reinigung WaveClean
  • integrierte Automatik-Schlauchbrause

Auf Anfrage auch als Gefängnisausführung oder Schiffsausführung lieferbar

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