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Bartscher Niedertemperaturgarer "VitaGar"

Sie wollen Ihre Gerichte besonders schonend zubereiten? Dann ist der Bartscher Niedertemperaturgarer VitaGar genau das Richtige.

Gleichmäßige Wärme von allen Seiten

Um die Vitamine und Nährstoffe von Gemüse oder Obst zu erhalten, ist beim Kochen eine schonende Zubereitung der Gerichte besonders wichtig. Kein Problem mit dem Bartscher Niedertemperaturgarer VitaGar, denn der Garraum mit abgerundeten Ecken sorgt dafür, dass die Wärme bei der Zubereitung gleichmäßig von allen Seiten auf das Gericht einwirken kann. Und diese schonende Zubereitung schmeckt man. Ein weiterer Vorteil vom Bartscher Niedertemperaturgarer VitaGar: Das Gehäuse aus Edelstahl lässt sich schnell und einfach reinigen und die Tür mit Magnetverschluss sorgt für eine besonders einfache Handhabung.

Bartscher Niedertemperaturgarer VitaGar mit vielen Funktionen

Individuell einstellbare Funktionen machen den Bartscher Niedertemperaturgarer VitaGar zu einem echten Muss in jeder professionellen Küche.

  • Einschübe: 3 x (GN 1/1 oder 600 x 400 mm, bis zu 65 mm tief)
  • Abstand zwischen den Blechen: 80 mm
  • Kerntemperaturfühler
  • inklusive 1 Paar Auflageschienen
  • Nutzung von 600 x 400 mm Blechen
  • Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V
  • Abmessungen B x T x H in mm: 505 x 715 x 415
  • Gewicht: 27,3 kg

Zum Garen oder Warmhalten - beides ist möglich

Egal, ob Sie Gerichte warm halten oder komplett durchgaren wollen - der breite Temperaturbereich vom Bartscher Niedertemperaturgarer VitaGar von 30-110 °C sorgt für beste Bedingungen. Die Cook-Funktion übernimmt das Niedertemperaturgaren bis max. 110 °C, mit der Hold-Funktion gelingt das punktgenaue Warmhalten. Mit der digitalen Bedienerblende ist das Einstellen der gewünschten Funktionen zudem ganz einfach. Ein weiteres Plus: Die Auflageschienen können Sie herausnehmen und so ganz leicht reinigen.

Wir stehen Ihnen bei Fragen zur Seite

Sie wollen noch mehr wissen? Dann schreiben Sie uns doch einfach eine Mail oder rufen Sie uns an. Wir stehen Ihnen bei allen Fragen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Überzeugen Sie sich selbst und freuen Sie sich auf Ihren Bartscher Niedertemperaturgarer VitaGar!

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