Montagehinweis: Die obere und untere Grundplatte (Base) sind als thermische Abschlusselemente zur Montage zwingend erforderlich (nicht im Lieferumfang enthalten)
Mit dem Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI C zaubern Sie im Handumdrehen leckere Pizzen für Ihre hungrigen Gäste.
Seit Jahrzehnten gehört die Pizza zu den Lieblingsgerichten der Deutschen. Damit Ihre Gäste nicht lange auf ihre Pizza warten müssen, gibt es den Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI C. Der Ofen lässt sich dank einer elektronischen Bedieneinheit besonders einfach handhaben. So können Sie beispielsweise die gewünschte Temperatur individuell einstellen. Die komplett schamottierte Backkammer ist mit im Stein integrierten Heizspiralelementen ausgestattet und hell ausgeleuchtet, sodass Sie Ihre Pizzen auch von außen immer bestens im Blick haben. Dass der Schamottstein außerdem sandgestrahlt ist, hat einen weiteren Vorteil: Die Backoberfläche vergrößert sich wodurch das Backergebnis deutlich gleichmäßiger wird. Da die Oberfläche zudem nicht vollständig glatt ist, bleiben die Pizzen außerdem nicht am Stein haften.
Um Unfälle in der Küche zu vermeiden, steht die Arbeitssicherheit an erster Stelle. Auch hier punktet der Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI C, denn er verfügt unter anderem über ein Wärmeschutzglas. Das wird von außen kaum heiß und beugt so Verbrennung vor. Außerdem kann es bei Bedarf leicht ausgetauscht werden. Die doppelte Energiespar-Isolierung sorgt beim Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI C ebenfalls dafür, dass die Hitze nicht nach außen dringen kann. Das sorgt nicht nur für die optimale Arbeitssicherheit, sondern schont auch die Stromrechnung.
Um den Vorschriften der Lebensmittelhygiene zu genügen, müssen sich Küchengeräte möglichst einfach säubern lassen. Das gilt natürlich auch für Pizzaöfen. Der Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI C besteht zum großen Teil aus rostfreiem Chromnickelstahl, das sich mit etwas warmem Wasser und einem Tuch sauberwischen lässt. Die Stahlblech-Seitenblenden verfügen darüber hinaus über einen Einbrennschutz.
