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Unox Shop

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Unox ist einer der innovativsten italienischen Hersteller von Kombidämpfern, Heissluftbacköfen und Grillgeräten.

Insbesondere die ChefTop Kombidämpfer wurden in den letzten Jahren deutlich weiterentwickelt. Die aktuelle "ECO" Ausführung vereint eine einfache Bedienung, perfekte Kochergebnisse und das serienmäßige Selbstreinigungssystem Rotor.Klean mit energiesparenden Techniken. Eine große Auswahl an Gerätegrößen, vom kleinen 3 x 2/3 GN Gerät bis zum 20 x 2/1 GN Gerät, bietet für jeden Einsatz das passende Gerät. Egal ob in der kleinen Aufwärmküche in der Kindertagesstätte, der Gastronomie oder der Großverpflegung.

Die Ladenbacköfen der Reihen BakerTop, BakerLux, LineMiss und LineMicro erfüllen die Ansprüche aller Backwarenanbieter, vom kleinen Kiosk bis zur großen Produktion für Filialbetriebe. Mit ihrer umfangreichen Ausstattung und dem vielfältigen Zubehör finden Sie auch hier für jeden Zweck das richtige Gerät. Unox führt Geräte mit und ohne Beschwadungsfunktion, die für viele Brötchen und andere Rohlingsprodukte erforderlich ist. Für die Serien BakerTop, BakerLux und LineMiss sind ausserdem kompatible Gärschränke erhältlich.

Auch bei den Grillgeräten Spidocook bietet Unox mit den Glaskeramik-Kochflächen ("Ceran") innovatives Konzept. Eine leichte Reinigung der Grills ist so jederzeit sichergestellt.


Garantie- und Gewährleistung bei Produkten von Unox
1 Jahr Gewährleistung

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Unox Gärschrank 8 x 460x330 XLT133

Unox Gärschrank 8 x 460x330 XLT133
B 600 x T 650 x H 757 mm
Der universelle Gärschrank für Bäckereien, Restaurants oder Hotels Nicht nur Bäcker wissen, dass die Herstellung von Brot und Gebäck nicht nur Handwerk, sondern eine eigene Kunst ist. Dafür werden neben hochwertigen Grundzutaten und Liebe zum Handwerk auch Küchengeräte auf dem aktuellsten Stand der Technik benötigt. Der Unox Gärschrank XLT133 ist das ideale Gerät für Betriebe, die Brot oder Gebäck gerne selbst herstellen möchten. Er bietet Platz für bis zu 8 Bleche mit einer Größe von 460 x 3 ...
ab € 786,67*
zzgl. MwSt.

Unox Gärschrank XEKPT-08HS-C für 8x 460 x 330

Unox Gärschrank XEKPT-08HS-C für 8x 460 x 330
B 600 x T 711 x H 750 mm
Unox Gärschrank XEKPT-08HS-C für 460 x 330mm Bleche Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung Steuerung über Ofen-Elektronik von Bakerlux Shop.Pro MASTER, TOUCH und LED Mit dem Unox Gärschrank XEKPT-08HS-C für 8 x 460 x 330 mm Bleche werden selbst komplizierte Reifevorgänge zum Kinderspiel. Das Geheimnis liegt im Reifeprozess Sei es Pizzateig, Hefegebäck oder Brotteig - damit Backwaren locker und besonders lecker werden, muss ein optimaler Reifeprozess gewährleistet werden. Mit dem Unox Gä ...
ab € 801,22*
zzgl. MwSt.

Unox Gärschrank 8 x 600x400 XLT193

Unox Gärschrank 8 x 600x400 XLT193
B 800 x T 713 x H 757 mm
Gezieltes Gären mit dem Unox Gärschrank XLT193 Teigwaren aus Hefe oder Sauerteig benötigen eine besondere Zubereitung. Die Zutaten müssen gelockert werden und gehen nur bei einem bestimmten Klima auf. Ein Gärschrank sorgt dafür, dass der Teig richtig aufgeht und die Temperatur optimal reguliert wird. Das garantiert die Teigruhe oder die Stückgare, wenn Brötchen oder Teigteilchen zubereitet werden sollen. Herstellung von Teigwaren und Gebäck Der Unox Gärschrank XLT193 ermöglicht eine genaue ...
ab € 990,37*
zzgl. MwSt.

Unox Gärschrank XEKPT-08EU-C für 8x 600x400mm

Unox Gärschrank XEKPT-08EU-C für 8x 600x400mm
B 800 x T 792 x H 750 mm
Unox Gärschrank XEKPT-08EU-C für 8 x 600x400mm Bleche Steuerung erfolgt über die Ofenelektronik von Bakerlux Shop.Pro MASTER, TOUCH und LED Mit dem leistungsstarken Unox Gärschrank XEKPT-08EU-C für 8 x 600 x 400 mm Bleche werden Ihre Backwaren lecker und frisch! Hervorragende Kreationen für Ihre Bäckerei Täglich frisches Brot und knusprige Brötchen genießen zu können, gehört für viele Menschen zu einem gelungenen Tag einfach mit dazu. Daher ist es natürlich wichtig, dass Sie als Bäck ...
ab € 998,13*
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Unox Gärschrank XEKPT-10EU-C für 10 x 600 x 400

Unox Gärschrank XEKPT-10EU-C für 10 x 600 x 400
B 800 x T 792 x H 886 mm
Unox Gärschrank XEKPT-10EU-C für 10 x 600x400mm Bleche Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung Steuerung über Ofen-Elektronik von Bakerlux Shop.Pro MASTER, TOUCH und LED Der Unox Gärschrank XEKPT-10EU-C für 10 x 600 x 400 mm große Bleche! Möchten Sie Ihre Profiküche mit einem Gärschrank für zehn Bleche ausstatten? Dann haben Sie mit diesem Modell von Unox einen eleganten und leistungsstarken Gärschrank gefunden! Und unabhängig davon, ob Sie Ihre Küche mit professionellem Anspruch um einen Gä ...
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Unox Gärschrank XEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm

Unox Gärschrank XEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm
B 860 x T 978 x H 658 mm
Unox Gärschrank XEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung Neuer GÄRSCHRANK MIT EXTRA STARKEM DAMPFERZEUGER UND PRÄZISEM TEMPERATURMANAGEMENT VERFÜGBAR FÜR BAKERTOP MIND.Maps ÖFEN 600X400. (XEBC-10EU-EPRM, XEBC-10EU-GPRM, XEBC-06EU-EPRM, XEBC-06EU-GPRM und XEBC-04EU-EPRM). Mit dem Unox Gärschrank XEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm lassen sich Teige spielend einfach für den Einsatz in der Backstube vorbereiten. Unverzichtbar für gutes Gebäck Viele Teigsorten - zu ...
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