Moretti Forni Shop

Mit der Maschine wird der Pizzaboden absolut gleichmäßig Das praktische Tischgerät nimmt Ihnen eine Menge Arbeit ab, wenn Sie Ihre Pizzen vorbereiten. Die Maschine in hoher Gastro-Qualität braucht nur wenig Platz und eignet sich damit auch für eine kleine Küche oder für einen Foodtruck mit wenig Arbeitsfläche. Welche Pizzagröße bieten Sie Ihren Kunden an? Die Teigausrollmaschine Typ IF-30 eignet sich für Böden mit einem Durchmesser bis zu 300 mm. Das sollten Sie auch bei der Auswahl der Pizzat ...

Eine professionelle Teigknetmaschine für das Gastro-Gewerbe Für ein gutes Backergebnis ist der Teig ausschlaggebend. Hier kommt es nicht nur auf die Qualität der Zutaten an, sondern auch darauf, dass sich alles gut vermischt. Die leistungsfähige Spiralteigknetmaschine iM-12 sorgt für eine optimale Kleberstruktur des Backteigs, indem sie gleichmäßig und ausdauernd arbeitet. Das vollautomatische Gerät bietet sich damit als effizientes Küchengerät für Ihre Gastronomie an. Mit der Maschine von Mor ...

Die Teigausrollmaschine als kompaktes, funktionales Tischgerät Mit der Maschine iF-40 sind Sie gut ausgerüstet, um den Pizzateig zu runden Böden zu formen. Das Tischgerät erleichtert Ihnen die Arbeit und arbeitet sehr zuverlässig. Bei der durchdachten Konstruktion zeigt sich das Fachwissen des Herstellers Moretti Forni. Zwischen Motorblock und Teigrollen ist der Abstand groß genug, sodass sich der Teig nicht erwärmt. So können Sie sicher sein, dass nichts kleben bleibt, wenn die Maschine den T ...

Stabile Spiralteigknetmaschine für mittlere und große Teigmengen Die Herstellung mittlerer bis großer Teigmengen kann ganz einfach sein. Die Spiralteigknetmaschine Typ IM-18 des Herstellers Moretti Forni kann bis zu 18 Kilogramm Teig verarbeiten. Zur Ausstattung gehören ein Satz Räder und ein Timer. Eine konstante Temperatur während des gesamten Herstellungsprozesses ist essenziell. Durch die Form der Spirale wird der Teig sehr homogen und luftig. Eine ausreichende Sauerstoffzufuhr für beste k ...

Moretti Forni Serie iDeck PM 60.60, 1 Backkammer, 4 Pizzen Die moderne Moretti Forni Serie iDeck PM 60.60 mit 1 Backkammer für 4 Pizzen bietet die Basis für wohlschmeckende Pizzen! Hervorragende Leckereien frisch und appetitlich zubereitet Die Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten ist nahezu unüberschaubar und regional unterschiedlich. Viele Menschen lieben die italienische Küche und essen gerne Gerichte aus dieser Region. Ob Pasta oder Pizza, die Möglichkeiten bei der Herstellung dieser ...

Teige rechteckig ausrollen – passend fürs Pizzablech Mit der elektrischen Teigausrollmaschine IF-40P bereiten Sie den Pizzateig für eckige Bleche vor. Das erspart Ihnen bei der Vorbereitung viel Zeit. Das Tischgerät ist kompakt gebaut und eignet sich damit auch für kleinere Pizzaküchen oder für den Foodtruck. Mit der robusten Bauart und den guten Leistungsdaten nimmt Ihnen das Gerät viel Arbeit ab. Zudem überzeugt die technisch ausgefeilte Maschine mit ihrer Beständigkeit, Effizienz und Zuverl ...

Teigherstellung leicht gemacht Mit der Spiralteigknetmaschine IM-25 präsentiert die Marke Moretti Forni ein leistungsstarkes Profi-Gerät für die gewerbliche Gastronomie. Unter anderem eignet sich die Maschine für die Herstellung von Pizza- und Brotteig. Damit ist sie eine clevere Lösung für die Pizzeria oder für die Bäckerei. Auch andere Nahrungsmittel lassen sich damit gleichmäßig verrühren. Je nachdem, was Sie zubereiten, stellen Sie den Timer auf eine Arbeitszeit von einer bis 30 Minuten ei ...