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Krefft by oem Teigportionier-Maschine BM 2, für 30 kg nicht gegärten Teig Mit der Krefft by oem Teigportionier-Maschine BM 2 für 30 kg erhalten Sie mühelos gut portionierte Teiglinge. Praktischer Helfer bei der Pizzaherstellung In einer Pizzeria gehen täglich viele Pizzen über den Tresen. Die Zubereitung und Verarbeitung von einem frischen Teig nimmt dabei Zeit in Anspruch, sorgt aber für knusprige Böden und köstliche Pizzen. Erleichtern Sie sich die Arbeit bei der Teigherstellung mit der ...

Krefft by oem Pizzateig-Presse, 45 cm Durchmesser Die flexibel einsetzbare Krefft by oem Pizzateig-Presse bietet 45 cm Durchmesser und beschert Ihnen besten Qualitätsteig! Niveauvolles Küchengerät für ausgezeichnete Pizzen Kulinarische Köstlichkeiten sind für die meisten Menschen ein Grund zur Freude. Neben der gutbürgerlichen und deftigen Regionalenküche ist vor allem das mediterrane Flair hierzulande sehr beliebt. Die italienische Küche steht hierbei weit im Vordergrund. Mit Pasta und Pi ...

Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 60-T Die praktische Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 60-T ist ein universell einsetzbares Küchentalent! Erstklassige Ausstattung für die erfolgreiche Speisenzubereitung In der modernen Gastronomie sind hochwertige technische Anlagen und Geräte heutzutage nicht mehr wegzudenken. Nur wenn Sie Ihren Mitarbeiter adäquates Equipment sowie leistungsfähige Maschinen zur Verfügung stellen, können diese damit ihre Arbeit optimal erledigen. Gerade ...

Krefft by oem Pizzaofen mit Kettenband Backkammer beheizt mit statischer Hitze Backkammerwände aus feuerfestem Material Decke und Boden durch Heizelemente beheizt, zu backende Produkte werden über ein Förderband durch die Backkammer gezogen Halogenlampen-Anlage im Innern der Backkammer ermöglicht eine einfache Inspektion die Struktur besteht komplett aus Edelstahl Programmierung des Backvorgangs mittels elektronischer Digitalschalttafel Einstelllungen für Temperatur, Bandgeschwindigkei ...

Krefft by oem Teigabrunder -und Portioniermaschine, für 30 kg nicht gegärten Teig sehr einfache Bedienung Portionier-Abrundemaschine mit Dauerzyklus Pizzateig wird automatisch geteilt und abgerundet Gewicht der Portionen von 50g bis 300g einstellbar je nach Größe des Trichters für gut geformte und dosierte Teiglinge maximale Toleranz von 10% Stundenleistung max. 1200 kg/Std. Lieferung inkl. 1 Schnecke und 1 Trichter Technische Daten: Anschlusswert: 400 V / 0,84 kW Abmessunge ...

Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 80-T Robustes, schweres und leistungsstarkes Standmodell zum Rühren, Kneten und Mischen 3 Arbeitsgeschwindigkeiten Kneten von Pizzateig: 39,0 kg Rühren von Kartoffelpüree: 28,9 kg Kneten von Mürbeteig: 39,0 kg Kneten von Kuchenteigen: 32,0 kg Drehzahlen der Arbeitswerkzeuge: 69 / 121 / 204 U/min inklusive 80 Liter Edelstahlkessel inklusive Rührbesen, Flachrührer und Knethaken Leichte und schnelle Montage der Werkzeuge Das Planetengetriebe g ...

Krefft Korbtransport-Geschirrspülmaschine KG-X 2080 Gerät anschlussfertig doppelwandige Ausführung Elektromechanische Steuerung mit Folienbedienfeld digitale Tank- und Boilertemperaturanzeige getrennte CNS-Reiniger- und Klarspülsysteme oben und unten CNS-Tankabdecksieb zum Spülen von Spülkörben mit den Abmessungen 500 x 500 mm mit automatischen Korbtransport Laufrichtung im Lieferzustand rechts nach links Warmwasseranschluss Serienausstattung: 1 Grundkorb, 1 Besteckköcher, 3 Tellerkö ...

Krefft by oem Gas-Pizzaofen mit 1 Backkammer mit Schamott-Backkammer Backfläche mit Wabenstruktur (4 cm) atmosphärischer Brenner (unten) Infrarotbrenner (oben) emissionsfreier Gasantrieb Technische Daten: Abmessungen BxTxH in mm: 1605 x 1570 x 785 (+650) Abmessungen Backkammer BxTxH in mm: 1300 x 1130 x 180 Anschlusswert: 35 kW Gewicht: 465 kg Auf Wunsch zusätzlich lieferbar: Untergestell B 1480 x T 1320 x H 670 mm ...

Krefft Korbtransport-Geschirrspülmaschine KE-X 2080 Eckaufstellung Gerät anschlussfertig doppelwandige Ausführung Elektromechanische Steuerung mit Folienbedienfeld digitale Tank- und Boilertemperaturanzeige getrennte CNS-Reiniger- und Klarspülsysteme oben und unten CNS-Tankabdecksieb zum Spülen von Spülkörben mit den Abmessungen 500 x 500 mm mit automatischen Korbtransport Laufrichtung rechts nach links automatische Richtungsänderung des Spülgutes um 90° Warmwasseranschluss Serienau ...