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Krefft by oem Teigknetmaschine, kippbarer Kopf, 40 kg mit kippbarem Kopf Schüsselkapazität 40 kg 2 Arbeitsgeschwindigkeiten große Teigmenge in kurzer Zeit bei fester Temperatur und optimaler Sauerstoffanreicherung Gehäuse aus lackierter Stahlstruktur regelbarer Timer bis zu 30 Min. aktive und passive Sicherheitseinrichtungen hermetisch geschlossene Chassis für bessere Hygiene Technische Daten: Anschlusswert: 400 V / 1,1 kW Abmessungen BxTxH in mm: 480 x 806 x 880 Gewicht: 13 ...

Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 30-T Sie möchten schnell und effizient arbeiten? Dann entdecken Sie jetzt unsere erstklassige Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 30-T, mit der Sie verschiedenste Teigsorten und Gerichte innerhalb kürzester Zeit zubereiten! Maximaler Komfort und minimaler Arbeitsaufwand für Sie Bei der Zubereitung verschiedener Gerichte gehört das Mischen, Rühren und Kneten von Teigsorten gehört zu den aufwendigsten und zeitintensivsten Arbeiten. Wird der T ...

Krefft by oem Pizzateig-Presse, 33 cm Durchmesser sehr einfache Bedienung Pizza-Teiglinge in ø 33 cm hohe Zuverlässigkeit dank stabiler Edelstahlkonstruktion Produktionskapazität ca. 300 Pizzen / Std. durch Warmformung wird die Backzeit verkürzt Teigstärke kann nach Wunsch eingestellt werden oberer Teller um 2 mm gesenkt, dadurch entsteht ein schöner Pizzarand flache Teller auf Anfrage Technische Daten: Anschlusswert: 400 V / 3,25 kW Abmessungen BxTxH in mm: 410 x 550 x 780 ...

Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 40-T Die robuste und leistungsstarke Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 40-T ist die perfekte Küchenhilfe! Erstklassige Qualität für die höchsten Ansprüche In der professionellen Küche gibt es immer allerhand zu tun. Damit Sie und Ihr Team jederzeit auf alle Eventualitäten vorbereitet sind, ist der Einsatz hochwertiger und funktionaler Gerätschaften ein absolutes Muss. Gerade, wenn es darum geht, Teige und Massen in größeren Mengen zu vera ...

Krefft by oem Teigportionier-Maschine BM2NT, für 30 kg nicht gegärten Teig Mit der Krefft by oem Teigportionier-Maschine BM2NT für 30 kg erhalten Sie mühelos gut portionierte Teiglinge. Praktischer Helfer bei der Pizzaherstellung In einer Pizzeria gehen täglich viele Pizzen über den Tresen. Die Zubereitung und Verarbeitung von einem frischen Teig nimmt dabei Zeit in Anspruch, sorgt aber für knusprige Böden und köstliche Pizzen. Erleichtern Sie sich die Arbeit bei der Teigherstellung mit de ...

Krefft by oem Pizzateig-Presse, 45 cm Durchmesser Die flexibel einsetzbare Krefft by oem Pizzateig-Presse bietet 45 cm Durchmesser und beschert Ihnen besten Qualitätsteig! Niveauvolles Küchengerät für ausgezeichnete Pizzen Kulinarische Köstlichkeiten sind für die meisten Menschen ein Grund zur Freude. Neben der gutbürgerlichen und deftigen Regionalenküche ist vor allem das mediterrane Flair hierzulande sehr beliebt. Die italienische Küche steht hierbei weit im Vordergrund. Mit Pasta und Pi ...

Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 60-T Die praktische Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 60-T ist ein universell einsetzbares Küchentalent! Erstklassige Ausstattung für die erfolgreiche Speisenzubereitung In der modernen Gastronomie sind hochwertige technische Anlagen und Geräte heutzutage nicht mehr wegzudenken. Nur wenn Sie Ihren Mitarbeiter adäquates Equipment sowie leistungsfähige Maschinen zur Verfügung stellen, können diese damit ihre Arbeit optimal erledigen. Gerade ...

Krefft by oem Pizzaofen mit Kettenband TL 105/L/1 Mit dem Krefft by oem Pizzaofen mit Kettenband backen Sie Pizzen, die schmecken wie aus Italien. Der perfekte Pizzaofen für Ihren Gastronomiebetrieb Luftiger Teig, knusprige Ränder und saftiger Belag – Pizza gehört auf der ganzen Welt zu den absoluten Lieblingsgerichten. Dabei kommt es bei einer guten Pizza nicht nur auf eine lange Gehzeit für den Teig und frische Zutaten für den Belag an. Die Garung der Pizza ist ebenso wichtig wie die Kne ...

Krefft by oem Teigabrunder -und Portioniermaschine BM/2/AS, für 30 kg nicht gegärten Teig Die praktische und innovative Krefft by oem Teigabrunder -und Portioniermaschine ergänzt jeden Bäckereibetrieb optimal! Hochwertige Qualität für den gelungenen Einsatz Brot ist für viele weitaus mehr als lediglich ein Grundnahrungsmittel. Es steht für vollendeten Geschmack, hohen Genuss und köstliche Zutaten. Daher erfreuen sich Bäckereien großem Zulauf. Damit die Arbeit in der Backstube täglich optim ...

Krefft Planeten- Rühr- und Knetmaschine PR 80-T Robustes, schweres und leistungsstarkes Standmodell zum Rühren, Kneten und Mischen 3 Arbeitsgeschwindigkeiten Kneten von Pizzateig: 39,0 kg Rühren von Kartoffelpüree: 28,9 kg Kneten von Mürbeteig: 39,0 kg Kneten von Kuchenteigen: 32,0 kg Drehzahlen der Arbeitswerkzeuge: 69 / 121 / 204 U/min inklusive 80 Liter Edelstahlkessel inklusive Rührbesen, Flachrührer und Knethaken Leichte und schnelle Montage der Werkzeuge Das Planetengetriebe g ...

Krefft Korbtransport-Geschirrspülmaschine AC2 DX Getriebemotor mit zwei Geschwindigkeiten Zentrales Korbtransportsystem Korbgröße 500 x 500 mm Maximale Einschubhöhe 430 mm Hauptwaschzonen mit doppeltem Filtersystem Tiefgezogener 80 l Tank mit abgerundeten Ecken Automatische Kontrollsysteme des Wasserstands Gewichtentlastete Vollfront-Inspektionstür mit Bremssystem Schiebetür mit Sicherheitsmikroschalter Frischwassernachspülung ca. 85°C Druckminderer mit Manometer zur Justierung des ...

Krefft by oem Gas-Pizzaofen VOLTAIRE CLASSIC mit 1 Backkammer mit Vollschamott-Backkammer Der leistungsstarke Krefft by oem Gas-Pizzaofen VOLTAIRE CLASSIC mit 1 Backkammer ergänzt Ihren Gastrobetrieb optimal! Hochwertige Backtechnik für professionelles Arbeiten Viele Menschen gehen gerne und oft ins Restaurant oder nutzen andere gastronomische Lokalitäten, um sich etwas Gutes zu tun und köstliche Gerichte auszuprobieren. Kulinarische Spezialitäten können sehr unterschiedlich ausfalle ...