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frifri Elektro-Standfritteuse Basic 422, Doppelbecken

frifri
Artikelnummer: FRI-YF42200
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frifri Elektro-Standfritteuse Basic+ 422, Doppelbecken

Mit der frifri Elektro-Standfritteuse Basic 422 mit Doppelbecken frittieren Sie schnell und schonend.

Zuverlässige und schonende Zubereitung

Mit der elektronischen Temperaturkontrolle können Sie präzise die Hitze des Öls im Doppelbecken steuern. Die Doppelbecken der frifri Elektro-Standfritteuse Basic 422 sind durch die fugenfreie Verarbeitung leicht und hygienisch zu reinigen. Das Gerät verfügt über einen Fettschmelzzyklus, so können Sie die festen Frittierfette schonenden verflüssigen und flüssige Öle optimal erwärmen.

Ihre frifri Elektro-Standfritteuse Basic 422 auf einen Blick

  • Steuerung mit elektronischer Temperaturkontrolle im +/- 1 °C Bereich
  • tiefgezogenes Doppelbecken ohne Ecken und Schweißnähte
  • optimiertes Heizelement
  • integrierte Abtropf- und Reinigungsstellung
  • Drehknopfsteuerung
  • sichere Temperatureinstellung zwischen 150 und 190 °C
  • in 5°C-Schritten einstellbar
  • Abmessungen (B x T x H in mm): 398 x 630 x 900
  • Korbgröße B 140 x T 310 x H 150 mm

Funktionalität und technische Details

Das Filtriersystem xFri mit integriertem Grob- und Feinfilter fängt Backrückstände auf, so können Sie das Öl bis zu 50 % länger verwenden. Mit dem "Cooking Systems with Oil" können Sie mit einer speziellen Folie Speisen zubereiten, ohne dass das Gargut mit dem Öl in Berührung kommt.

Das Doppelbecken der fasst 2x 7,5-9 Liter Öl. Damit Sie haben die Möglichkeit 34-38 kg Pommes frites in der Stunde zu frittieren. Der Anschlusswert beträgt 400 V / 2x 7,5 kW. Der Heizkörperhalter der frifri Elektro-Standfritteuse Basic 422 ist öl- und wasserdicht.

Varianten der frifri Elektro-Standfritteuse Basic 422

Sie können die frifri Elektro-Standfritteuse Basic 422 mit Doppelbecken auch mit verstärkter Heizleistung mit 400 V / 2x 9 kW (entspricht 36-41 kg Pommes frites/Stunde) oder mit 400 V / 2x 11 kW Heizleistung (entspricht 39-44 kg Pommes frites/Stunde) bestellen. Auf Wunsch kann zusätzlich eine Ölpumpe eingebaut werden, die das heiße Öl zurück ins Becken pumpt. Optional können Sie die Maxfry-Technologie, mit der Sie eine Verbesserung der Ölqualität und eine Vervielfachung der Standzeit des Öls erreichen, und Clearfry, ein permanentes Ölmesssystem, das die Messwerte der Ölqualität anzeigt und diese sowie die Temperaturverläufe über USB-Stick speichert, bestellen.

Druckzeitpunkt: 25. Jun 2018, 00:23 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 398 x T 630 x H 900 mm
EnergieartElektro
Stromanschluss400V
Anschlusswert Elektro15, 18, 22 kW
Gewährleistungsdauer 1 Jahr Ersatzteile
BauformStandgerät
Beckeninhalt15 l
Anzahl Becken2 Becken

UVP: € 5.561,00*
ab € 4.288,00*
Vorkassepreis: ab € 4.159,36* * zzgl. MwSt.
Versandkosten: keine!
Preis des Artikels inkl. MwSt.: ab € 5102,72





Clearfry (+€ 3.590,00*)  
Ölpumpe (+€ 1.280,00*)  

Anzahl:
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