WasserUnser Leitungswasser enthält von Natur aus nicht Wasser (H2O) sondern auch viele Mineralien, deren genaue Zusammensetzung sich regional unterscheidet. Da jeder Mensch täglich eine gewisse Menge davon benötigt sind es auch genau diese Mineralien, die bestimmte Mineralwässer zu einem solch wertvollen Lebensmittel machen.

Im technischen Einsatz dagegen sind die Mineralien, allen voran die Härtebildner Calcium (chemisch ‚Ca‘) und Magnesium (‚Mg‘), hingegen problematisch. Zusammen bilden diese beiden Mineralien die Wasserhärte, die in der Einheit „deutsche Härte (dH)“ ausgewiesen wird. Eine weitere Messgröße in diesem Zusammenhang ist der in Mikrosiemens (µS) gemesse Leitwert, auf den alle im Wasser gelösten Mineralien Einfluss haben. Weiterlesen

Chromofair GetränkethekeZwei Produkttypen sind hervorragend dafür geeignet, verwechselt zu werden. Die Rede ist hier von Kühltischen und Getränketheken.

Die ersteren sind auschließlich für die Verwendung von Gastronormbehältern (GN-Behälter) mit einer Höhe von durchschnittlich 150 mm geeignet, also dafür konzipiert, Speisen, die bereits in entsprechende Behälter gefüllt sind, zu kühlen. Somit sind die Schubladen auch entsprechend niedrig, so dass nicht einmal eine 0,33l-Flasche stehend hineinpasst. Außerdem haben viele Kühltischschubladen keinen eigenen Boden, so dass auch eine niedrigere Flasche nicht ohne zusätzlichen GN-Behälter reinzustellen wäre. Weiterlesen

Internorga 2013

Auch in diesem Jahr findet in Hamburg wieder die Internorga statt – die Leitmesse für den Ausser-Haus-Markt.

Unsere Mitarbeiter finden Sie in der Halle A4 auf Stand 209 bei der Firma Hobart. Sprechen Sie uns dort gerne auf aktuelle Messeangebote an. Selbstverständlich können wir Ihnen alle Sonderkonditionen auch bei telefonischen Anfrage nennen.

Wir freuen uns auf Sie in Hamburg!