Bravilor Bonamt, der niederländische Marktführer für Filterkaffeemaschinen und Mengenbrüher, startet die neue Serie der „Aurora“ Kaffeemaschinen. Bei der Namensgebung stand die Stadt Aurora in Illinois (USA) Pate, in der die US-Niederlassung von Bonamat ihren Sitz hat.
Die innovativen Aurora-Maschinen bieten eine Stundenleistung von bis zu 94,9 Litern (Modell Aurora 5.7 TWH) und brühen direkt in die eleganten und gleichnamigen 5,7 Liter Thermosdispenser. Aus diesen kann der Gast (oder die Bedienung) den Kaffee bequem – und über viele Stunden heiß – in seine Tasse zapfen. Die Thermosdispenser Aurora benötigen keinen Stromanschluss am Aufstellort, die digitale Füllstandsanzeige erhält ihren Strom aus einer kleinen Solarzelle.
Das neue System eignet sich daher ideal zur Kaffeeversorgung in Hotels beim Frühstücksbuffet, in Krankenhäusern, Altenheimen, Konferenzräumen oder auf größeren Veranstaltungen – überall dort wo ein hoher Stoßvorrat und eine praktikable Ausgabe erforderlich sind.
Mit bis zu 30 Kaffeebrühprofilen bieten Ihnen die Aurora-Maschinen zudem die Möglichkeit, das Aroma des fertigen Kaffees an Ihre Wünsche sowie den von Ihnen verwendeten Kaffee anzupassen. Die Bedienung erfolgt dabei komfortabel über ein Touchscreen. Eigene Einstellungen können zudem bequem über eine RFID-Karte auf weitere Maschinen verteilt werden.
Erhältlich sind die Aurora-Maschinen mit einer (Bonamat Aurora 5.7 SGH) oder zwei (Bonamat Aurora 5.7 TWH) Brühgruppen sowie in 230V- oder 400V-Stromanschluss. Zudem gibt es die Maschinen noch als „Low Profile“-Variante mit verringerter Bauhöhe, so das sich für jeden Einsatzzweck die passende Maschine findet. Sie ergänzen die bisherigen Rundfiltermaschinen der B-Serie, die teilweise eine noch höhere Stundenleistung bieten aber immer eine separate Stromversorgung für die Vorratsbehälter benötigen.
Den Prospekt zu den Aurora-Maschinen können Sie hier anschauen: Aurora – Prospekt (2014)
Das Gerät ist natürlich super geeignet für Plätze, wo viele Leute täglich ein- und ausgehen, To-Go bestellen oder auch wo Selbstbedienung ist. Gerade auch die Stromversorgung über eine Solarplatte ist genial. Bonamat ist ein Hersteller, mit robusten und leistungsstarken Produkten. Ich finde das Design aus Edelstahl gibt dem ganzen Optisch echt ne gute Note. Klasse ist auch die Funktion zum Einstellen der Brühprofile: milde Röstung, normale Röstung, dunkle Röstung. Gesonderte Heißwasserausgabe gefällt mir auch sehr. Ist durchaus eine empfehlenswerte Maschine.