Wenn Sie in Ihrer Küche eine Vielzahl von köstlichen Gerichten auf kleinem Raum für Ihre Gäste effektiv zubereiten möchten, benötigen Sie den Zanussi Elektro-Kombidämpfer MAGISTAR COMBI TS 6 x GN1/1. Das hochmodern gestaltete Modell bietet Ihnen für die intuitive Bedienung im Alltag einen großen Touchscreen. Bei Temperaturen von +25 bis +300 Grad garen bis zu 20 unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig. Insgesamt haben im Inneren des Kombidämpfers 6 GN-Tablettgestelle Platz.
Der Elektro-Kombidämpfer MAGISTAR COMBI TS 6 x GN1/1 von Zanussi ist sowohl im Inneren als auch außen aus hochwertigem Chromnickelstahl der Güte 1.4301 hergestellt. Das automatische Selbstreinigungssystem mit der integrierten Entkalkung des Dampferzeugers hilft Ihnen, Zeit zu sparen. Der Frontzugriff auf die Steuerplatine, der die leichte Wartung des Elektrogeräts ermöglicht, rundet den Komfort im Alltag ab.
Neben einem trockenen Heißkonvektionszyklus bietet der Elektro-Kombidämpfer von Zanussi einen Kombinationszyklus, einen Niedertemperatur-Dampfzyklus, einen einfachen Dampfzyklus mit 100 Grad sowie einen Hochtemperaturdampfzyklus. Mit dem praktischen Gerät können Sie auch die Vorteile des Niedertemperaturgarens, des EcoDelta-Kochens, des Sous-Vide-Kochens und der Pasteurisierung in Ihrer Gastro-Küche nutzen.
Der Elektro-Kombidämpfer, der einen Anschlusswert von 400 Volt hat, ist mit einem 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler und einem GN-Tablettgestell 1/1 ausgestattet. Insgesamt hält das Gerät mit den 100 verschiedenen vorinstallierten Programmvarianten einer Belastbarkeit von maximal 30 Kilogramm stand, wenn alle 6 Einschübe mit den gefüllten Tablettgestellen bestückt sind. Schließlich hat das Elektrogerät mit den Maßen 86,7 Zentimeter Breite, 85 Zentimeter Tiefe und 80,8 Zentimeter Höhe auch in kleinen Küchen einen sicheren Standplatz.
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