Der sichere Umgang mit Frittieröl spielt in der Gastro-Branche eine große Rolle. Mit dem Frittierölfiltersystem VITO 30 optimieren Sie Ihre Vorgänge und erhöhen die Sicherheit. Das schlanke, aber leistungsstarke Gerät eignet sich für elektrische Fritteusen mit einem Volumen bis zu 12 Litern. Es filtert bis zu 35 Liter pro Minute und hat eine Zyklusdauer von etwa 4:30 Minuten. Die Filteranlage senkt Ihren Frittierölverbrauch deutlich: Bis zu 50 % können Sie damit sparen. Neben der hohen Effizienz profitieren Sie von der professionellen Sauberkeit des Systems.
Das robuste und effiziente Filtergerät ist mit einem beständigen Gehäuse aus Edelstahl ausgerüstet. Dieses entspricht den typischen Ansprüchen der modernen Gastro-Küche. Die glatten Außenflächen lassen sich gut reinigen. Mit den stabilen Griffen fällt Ihnen auch die Bedienung leicht. Dabei braucht das Frittierölfiltersystem nur wenig Platz, denn es hat nur eine kleine Stellfläche. Hier steht eindeutig das funktionale Innenleben im Vordergrund, das Sie beim täglichen Frittieren von Backwaren, Gemüse-, Fisch- oder Fleischspezialitäten unterstützt.
Indem Sie Ihr Frittieröl effizient filtern, sparen Sie Öl und schützen damit Ressourcen. Gleichzeitig reduzieren sich Ihre Verbrauchskosten: Dies ist ein angenehmer Nebeneffekt für Ihren gastronomischen Betrieb. Ein weiterer Pluspunkt ist der geringere Arbeitsaufwand, den Ihnen das System bietet. So macht das platzsparende und innovative Gerät Ihre Küche besonders effizient, egal ob Sie ein Restaurant betreiben oder ein Imbiss oder einen Foodtruck besitzen, in dem Sie Pommes frites, Hamburger und Currywurst verkaufen.
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