Unox Kombidämpfer ChefTop MIND.Maps XEVC-0621-GPRM 6x GN 2/1 Plus Gas

Unox Heißluft-Kombidämpfer ChefTop MIND.Maps XEVC-0621-GPRM 6x GN 2/1 Plus Gas

Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung.
Inkl. Aufstellung und Einweisung.

Nachfolgemodell vom UNOX ChefTop XVC 1215 EG

Die neue Generation Kombidämpfer von Unox besticht durch ausgefeilte Funktionen, ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und ansprechendes Design.

Produktvorteile

• Automatisches Reinigungssystem Rotor.KLEAN
• Intuitiv: Kochprogramme mit Mind.Maps einfach zeichnen
• Verständlich: Benannte Kochprogramme mit Fotos
• Multi.Time: Bis zu 10 Timer für gleichzeitiges Garen
• Mise.En.Place: Alle Produkte gleichzeitig fertig dank intelligenter Timer
• Immer perfekte Ergebnisse dank Adaptive.Cooking, egal ob 1 Blech oder Vollbestückung
• LED-Beleuchtung, nie wieder Glühbirnen wechseln

Technische Daten:

• Kapazität: 6 x 2/1 GN
• Blechabstand: 77 mm
• Maximale Temperatur: 260°C
• Anschlusswert: 230 V ~ 3N / 1,0 kW
• Gasleistung: G20 + G25: 24 kW, G30 + G31: 25 kW
• Abmessungen B x T x H in mm: 860 x 1145 x 842
• Gewicht: 155 kg

Die ChefTop MIND.Maps Gasgeräte erfordern eine Kalibrierung eines zertifizierten UNOX-Technikers vor Ort. Ohne diese Kalibrierung ist das Gerät nicht betriebsfähig.

Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:

• Türanschlag von links nach rechts
• Erstinstallations Set: Enthält alle Teile und Verbindungen für den Wasserablauf (sollte unbedingt mitbestellt werden, da es für die Inbetriebnahme erforderlich ist)
• Schlauchbrause Garnitur
• Propan- oder Erdgas
• Untergestell mit Einhanggestelle (für 7 GN 2/1 - Blechabstand 60 mm), ABM BxTxH in mm: 842 x 891 x 752, Gewicht: 38 kg
• Kalibrierung ohne Aufstellung
• Aufstellung inkl. Kalibrierung und Inbetriebnahme

Unbedingt den passenden Unox - Reiniger mitbestellen. Bei Verwendung von Fremdreinigern erlischt die Gewährleistung.

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