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Unox Ladenbackofen BakerTop MIND.Maps XEBC-10EU-GPRM 10x 600x400 Plus Gas

Unox
Artikelnummer: UNX-XEBC-10EU-GPRM
Hergestellt in Italien
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Versandkostenfrei! Unox Ladenbackofen BakerTop MIND.Maps XEBC-10EU-GPRM 10x 600x400 Plus Gas


Unox Ladenbackofen BakerTop MIND.Maps XEBC-10EU-GPRM 10x 600x400 Plus Gas

Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung.
Inkl. Aufstellung und Einweisung.

Nachfolgemodell vom UNOX ChefTop XBC 815 EG

Der Unox Ladenbackofen BakerTop MIND.Maps: intelligente Funktionen für gleichbleibende Qualität

Dem Duft frischer Backwaren kann niemand widerstehen. Brot, Brezeln, Croissants oder Kleingebäck ziehen magisch an. Mit der Unox BakerTop MIND.Maps Plus Serie gelingen Ihnen frische oder gefrorene Backwaren immer. Der intelligente Ladenbackofen sorgt für gleichmäßige Backergebnisse. Durch seine Backsteuerung mit künstlicher Intelligenz sichert er Ihre handwerkliche Qualität – auch in Filialen. Mit optimaler Belüftung und Feuchtigkeit gelingen Backprodukte auf allen Blechen. Die Nase zieht Ihre Kunden in Ihre Bäckerei oder Konditorei. Das Auge Ihrer Kunden überzeugen Sie mit golden glänzenden Oberflächen. Das knackige Backergebnis überzeugt den Gaumen.

Von Bäckermeistern für Profis entwickelt: für Sie

Der Unox Ladenbackofen BakerTop MIND.Maps XEBC-10EU-GPRM 10x 600x400 Plus Gas nimmt Ihnen Arbeit ab. Sie erstellen oder wählen automatische Backprogramme mit Mind.Maps. Dabei bedienen Sie den Ofen kinderleicht über das Touch-Display. Der Ladenbackofen setzt Ihre Vorgaben um und erzielt immer gleichmäßige Backergebnisse. Er liefert Ihnen perfektes Gebäck, wann immer Sie es brauchen und bei jeder Beladung. Bis zu zehn Bleche haben Platz. Dabei macht er auch optisch eine gute Figur. Mit seinen verschiedenen Funktionen spart er Ihnen zusätzlich Zeit und Energie. Sein automatisches Reinigungsprogramm übernimmt das Putzen. Der Unox Ladenbackofen BakerTop MIND.Maps XEBC-10EU-GPRM 10x 600x400 Plus Gas ist der optimale Partner für professionelle Backstuben. Er ist beliebig erweiterbar zu multifunktionalen Backstationen.

Praktischer, vielseitiger und optisch ansprechender Ladenbackofen

Der Unox Ladenbackofen BakerTop MIND.Maps überzeugt optisch und technisch:

  • Kapazität: 10 x 600 x 400
  • Blechabstand: 80 mm
  • maximale Temperatur: 260 °C
  • Dämpfen und Heißluft: max. 260 °C, 30 - bis 90 % mit STEAM.MAXI
  • Heißluft mit Entfeuchtung: max. 260 °C, bis 100 % mit DRY.Maxi
  • Vorheiz- und Abkühlfunktion
  • Anschlusswert: 230 V ~ 3N / 1,4 kW
  • Gasleistung: 25 kW
  • Abmessungen B x T x H in mm: 860 x 967 x 1163
  • Gewicht: 174 kg
  • 384 speicherbare Programme mit Bild und Namen
  • MASTER.Touch-Bedienplatine in 34 Sprachen
  • LED-Beleuchtung

Die BakerTop MIND.Maps Gasgeräte erfordern eine Kalibrierung eines zertifizierten UNOX-Technikers vor Ort. Ohne diese Kalibrierung ist das Gerät nicht betriebsfähig.

Druckzeitpunkt: 28. Mar 2024, 15:15 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 860 x T 967 x H 1163 mm
EnergieartGas
Stromanschluss230V
Anschlusswert Elektro1,4 kW
Anschlusswert GAS25 kW
Einschübe10
BlechgrößeBäckernorm
Reinigungssystemmit
Hergestellt inItalien
€ 9.360,00*
€ 12.000,00*
Vorkassepreis: ab € 9.079,20*
Versandkosten: keine!
Leasing / Mietkauf ab 179,85 €






Erstinstallations Set (+€ 157,00*)  
Schlauchbrause (+€ 123,00*)  
Untergestell (+€ 600,00*)  

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