Ob in großen Restaurants oder im Catering: Immer mehr gastronomische Betriebe könnten ohne einen Speiseausgabewagen nicht mehr professionell arbeiten. Er wird daneben auch in Mensen und Kantinen oder in Krankenhäusern eingesetzt. In diesem Gerät bleibt das Essen solange warm, bis es den Gast erreicht. Des Weiteren ist es während des Transportes vor Verunreinigungen geschützt. Jedes unserer Profi-Geräte besitzt eine eigene Heizung und eine Abdeckung für einen hygienischen Speisentransport. Auch der Aufbau ist bei allen Geräten zunächst einmal gleich. Der Speiseausgabewagen besteht aus einer beheizbaren Wanne, die mit kleinen Becken bzw. Schalen bestückt werden kann. In diese Schalen können dann Saucen, Beilagen und natürlich die Hauptgerichte eingefüllt und lange warmgehalten werden. Sie bestehen üblicherweise aus Edelstahl, so dass sie gut beheizbar sind. Der Speiseausgabewagen steht auf vier Rollen, die üblicherweise leichtgängig sind, so dass Sie damit auch in unwegsamen und engen Fluren gut rangieren können.
Sie wollen Ihr Essen möglichst heiß, lecker und ansprechend zum Gast bringen. Üblicherweise bringt der Kellner das Essen direkt zum Gast. Insbesondere bei größeren Veranstaltungen ist dies aber aus logistischen oder organisatorischen Gründen nicht möglich. In diesen Fällen muss das Essen zum Gast kommen. Aber wie können größere Mengen an Speisen ohne Qualitätsverlust transportiert werden? Dieses Problem lösen Sie mit einem Speiseausgabewagen für die Gastronomie.
In unserem Sortiment finden Sie ausschließlich Modelle von namhaften Markenherstellern. Idealerweise sind die Becken in der Wanne einzeln beheizbar, so dass Sie nur so viel Energie einsetzen müssen, wie Sie zum Warmhalten Ihrer Gerichte benötigen. Je nach Inhalt können Sie die Wannen nass oder trocken beheizen. Achten Sie auf die Kapazität der Speiseausgabewagen. Haben Sie größere Gerichte ohne viele Beilagen oder andersherum? Entsprechend sollten auch die Wannen gestaltet sein. Unsere Wagen sind alle aus Edelstahl gefertigt, entsprechend pflegeleicht und schön anzusehen.
