Abbildung: Multitimer
Mit der Silex Kontakt-und Grillplatte T-Klasse bereiten Sie Bratgut, Backwaren und Toast blitzschnell zu: Sie arbeiten in der Küche effizient und sparen Zeit, Energie sowie Personal.
Sie sind auf der Suche nach einem Kontaktgrill, mit dem Sie die Garzeiten halbieren und dem Gast einen kulinarischen Leckerbissen servieren können? Dann ist die Silex Kontakt-und Grillplatte T-Klasse genau Ihr Modell. Durch die beiden Bratplatten wird Ihr Bratgut gleichzeitig kontaktiert. Dadurch wird der Garprozess beschleunigt und die Zeit der Zubereitung halbiert sich. Ihr Vorteil ist, Sie sparen Gargut, Energie und Personal.
Mit der Silex Kontakt-und Grillplatte T-Klasse können Sie neben Fleisch auch Fisch, Geflügel, Backwaren, Tiefkühlkost oder Toast zubereiten. Das Beste daran ist, dass der Eigengeschmack des Lebensmittels voll erhalten bleibt. Die Bratplatten kontaktieren das Fleisch von beiden Seiten, sodass das Eiweiß sofort gerinnt und die Poren sich schließen. Der Saft des Fleisches, die Vitamine und der Geschmack bleiben durch diese Methode voll erhalten. Des Weiteren tritt nur ein geringer Gewichtsverlust auf.
Das Gehäuse der Silex Kontakt-und Grillplatte T-Klasse ist aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Ganz nach Wunsch erhalten Sie das Gerät mit glatten oder gerillten Bratplatten. Die Bratplatten aus Aluguss sind beschichtet. Flüssigkeit und Fett, die während des Garprozesses minimal austreten können, werden in der abnehmbaren Fettauffangwanne aufgenommen.
Mit dem manuellen Regler können Sie die Temperatur perfekt einstellen. Ebenso verfügt die Silex Kontakt-und Grillplatte T-Klasse über einen integrierten Multi-Timer zur Programmierung von sieben verschiedenen Garzeiten.
Auf Wunsch lieferbar in 3 verschiedenen Ausführungen:
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