Bei Pfannen bewährt sich das Material Aluminium vor allem, wenn Sie empfindliche Gerichte wie Eierspeisen oder Fisch zubereiten. Die Alu-Pfanne von Neumärker verfügt über eine antihaftende Beschichtung auf Keramikbasis. Diese sorgt für eine hohe Hitzeresistenz, sodass auch ein scharfes Anbraten möglich ist. Mit dieser Qualität erweist sich die hochwertige Aluminiumpfanne von Neumärker als sehr langlebig. Durch den dreiteiligen Steg bietet diese Pfanne zudem interessante Möglichkeiten bei der Zubereitung sowie beim Servieren der Speisen.
Die Aluminiumpfanne mit Steg lässt die gleichzeitige Zubereitung von mehreren Pfannengerichten zu. In jedem der drei Felder können Sie ein anderes Gericht braten bzw. garen. Reis, eine Sauce und Gemüse bleiben getrennt. Beim Servieren entnehmen Sie die einzelnen Speisen aus den jeweiligen Abteilen. Der dreiteilige Steg ist etwas niedriger als die Außenkante der Pfanne. An den Außenseiten lässt sich die Alu-Pfanne an zwei stabilen Griffen halten. Diese erhöhen die Sicherheit, wenn Sie die Pfanne mit 20 kg Eigengewicht und das Zusatzgewicht der darin enthaltenen Speisen tragen.
Mit dem großen Durchmesser bietet die Alu-Pfanne viel Platz für Spezialitäten wie Paella, Chili und andere Speisen. Für den Außendurchmesser von über 90 cm benötigen Sie eine entsprechend große Herdplatte. Besonders interessant ist diese Aluminiumpfanne in der Show-Küche bzw. am Buffet. Hier sehen die Gäste bei der Zubereitung einer Pilzpfanne oder von Wok-Gerichten zu. Die Aufteilung in drei einzelne Felder macht die XXL-Pfanne zu einem praktischen und vielseitig einsetzbaren Kochgeschirr in der Gastronomie.
Die Aluminium-Pfanne zeichnet sich durch folgende Produktdetails aus:
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