Damit der Pizzateig gut geht, müssen sich die Zutaten gründlich vermischen. Die Spiralteigknetmaschine iM-38 erspart Ihnen die mühselige Zubereitung von Hand. Gerade bei größeren Teigmengen ist sie ein leistungsstarker Küchenhelfer. Mit dem Timer legen Sie fest, wie lange die Maschine kneten soll. Dann startet das Gerät und Sie können sich mit den Zutaten für die Pizza beschäftigen. Mit der effizienten Knetmaschine modernisieren Sie Ihre Gastro-Küche und sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität des Pizzateigs. Daran gewöhnen Sie sich schnell und auch Ihre Gäste werden sich freuen.
Die Marke Moretti Forni stammt aus Italien und ist seit mehreren Jahrzehnten für eine Top-Qualität bekannt. Der frühere Familienbetrieb hat sich zum Marktführer für professionelle Pizzeria- und Gastronomieausstattung entwickelt. Die Spiralteigknetmaschine iM-38 besteht aus einer Stahlstruktur, die durch eine Ofenlackierung geschützt ist. Auch die einzelnen Bestandteile zeichnen sich durch eine hohe Stabilität aus. So sind die Spirale, der Teighacker und das Schutzgitter der Knetmaschine aus beständigem Inox-Stahl gefertigt.
Die Spiralteigknetmaschine iM-38 von Moretti Forni ist mit einem fixen Kopf ausgerüstet. Die Bedienknöpfe befinden sich an der Seite. In Grün, Rot und Schwarz lassen diese Elemente keine Fragen offen. Der Kessel nimmt bis zu 38 kg Teig auf. Die Maschine steht auf vier Rädern, die Sie vor dem Einschalten feststellen sollten. So rollt das Gastro-Gerät nicht weg, wenn Sie es in Betrieb nehmen. Mit ihrer schmalen Form braucht die robuste und zuverlässige Knetmaschine nur wenig Platz in Ihrer Küche.
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