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Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105, 2 Backkammern, 9+9 Pizzen

Moretti Forni
Artikelnummer: NOR-493105105200-I
Hergestellt in Italien
Lieferzeit: Ab Lager
Versandkostenfrei! Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105, 2 Backkammern, 9+9 Pizzen


Moretti Forni Serie iDeck PD 105.105, 2 Backkammern, Quereinschub, 9+9 Pizzen

Mit der Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern zaubern Sie im Handumdrehen leckere Pizzen für Ihre Gäste.

Zuverlässiger Pizzaofen für optimale Ergebnisse

Egal, ob als Zwischenmahlzeit oder als Abendessen - die Pizza gehört nach wie vor zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Besonders lecker schmeckt sie, wenn sie direkt auf einem Steinboden gebacken wird. So wie beim Pizzaofen der Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern. Die beiden Kammern verfügen nämlich über einen sandgestrahlten Schamottsteinboden. So können Sie direkt auf dem Stein backen, ohne dass der Teig festklebt. Damit Sie den Backfortschritt der Pizza immer im Blick haben, sind die Backkammern zudem hell ausgeleuchtet. Die Arbeitstemperatur pro Backkammer lässt sich beim Pizzaofen der Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern mechanisch einstellen. 450 °C getrennt für Ober - und Unterhitze sind möglich. Selbstverständlich können Sie die Temperatur in jeder Backkammer separat regeln. Das erlaubt es Ihnen, in der einen Kammer weitere Pizzen zu backen, während in der anderen die fertigen Leckereien beispielsweise warmgehalten werden können.

Pizzaofen lässt sich ganz leicht säubern

Damit der Pizzaofen der Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern am nächsten Tag wieder einsatzbereit ist, muss er nach Betriebsschluss natürlich gründlich gereinigt werden. Dank einer Außenverkleidung aus Edelstahl und einem Innenleben aus verzinktem Stahlblech brauchen Sie dafür lediglich einen feuchten Lappen, mit dem die Reinigung nur wenige Minuten dauert.

Der Pizzaofen Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern

  • Abmessungen innen B x T x H in mm: 1060 x 1060 x 140
  • Fassungsvermögen (wahlweise): 9+9 x Pizzen mit 30 cm Durchm., 4+4 x Pizzen mit 50 cm Durchm. oder 2+2 x Pizzablech 600 x 400 mm
  • Thermometer zum berührungslosen Temperaturabgleich der Kammer
  • Verstärkte Energiespar-Isolierung
  • Verstärkte Heizelemente unterhalb des Bodens
  • Federgestütztes Türöffnungssystem

Ofen bietet ein hohes Maß an Arbeitssicherheit

In der Küche ist nicht nur die richtige Hygiene, sondern auch die Arbeitssicherheit wichtig. Die Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern ist daher unter anderem nach außen hitzeisoliert, sodass der Ofen von außen kühl bleibt und Mitarbeiter sich nicht verbrennen können.

Bitte unbedingt mitbestellen, da technisch erforderlich: Obere Abdeckhaube als thermisches Abschlusselement

Druckzeitpunkt: 29. Mar 2024, 15:27 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 1320 x T 1425 x H 660 mm
EnergieartElektro
Stromanschluss400V
Anschlusswert Elektro11,6 kW
MaterialEdelstahl
Gewicht307 kg
Gewährleistungsdauer1 Jahr Vollgew. und 1 Jahr Ersatzeile
Backbereiche2
Max. Temperatur450 °C
Hergestellt inItalien

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