Mit der Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern zaubern Sie im Handumdrehen leckere Pizzen für Ihre Gäste.
Egal, ob als Zwischenmahlzeit oder als Abendessen - die Pizza gehört nach wie vor zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Besonders lecker schmeckt sie, wenn sie direkt auf einem Steinboden gebacken wird. So wie beim Pizzaofen der Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern. Die beiden Kammern verfügen nämlich über einen sandgestrahlten Schamottsteinboden. So können Sie direkt auf dem Stein backen, ohne dass der Teig festklebt. Damit Sie den Backfortschritt der Pizza immer im Blick haben, sind die Backkammern zudem hell ausgeleuchtet. Die Arbeitstemperatur pro Backkammer lässt sich beim Pizzaofen der Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern mechanisch einstellen. 450 °C getrennt für Ober - und Unterhitze sind möglich. Selbstverständlich können Sie die Temperatur in jeder Backkammer separat regeln. Das erlaubt es Ihnen, in der einen Kammer weitere Pizzen zu backen, während in der anderen die fertigen Leckereien beispielsweise warmgehalten werden können.
Damit der Pizzaofen der Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern am nächsten Tag wieder einsatzbereit ist, muss er nach Betriebsschluss natürlich gründlich gereinigt werden. Dank einer Außenverkleidung aus Edelstahl und einem Innenleben aus verzinktem Stahlblech brauchen Sie dafür lediglich einen feuchten Lappen, mit dem die Reinigung nur wenige Minuten dauert.
In der Küche ist nicht nur die richtige Hygiene, sondern auch die Arbeitssicherheit wichtig. Die Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105 mit 2 Backkammern ist daher unter anderem nach außen hitzeisoliert, sodass der Ofen von außen kühl bleibt und Mitarbeiter sich nicht verbrennen können.
Bitte unbedingt mitbestellen, da technisch erforderlich: Obere Abdeckhaube als thermisches Abschlusselement
Vielen Dank das Sie das Produkt Moretti Forni Serie IDeck PD 105.105, 2 Backkammern, 9+9 Pizzen bewerten möchten. Bitte füllen Sie hierzu folgendes Formular aus.