Steuerung
Abbildung mit optionalem Zubehör Abdeckhaube
Sie benötigen einen neuen High-End-Pizzaofen? Dann ist der handwerklich gefertigte Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI A, das Gerät wonach Sie suchen.
Der Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI A zählt mit zu den hochwertigsten Öfen, die von Moretti-Professional erwerben können. Da die Öfen per Hand produziert werden, erwerben Sie beim Kauf eines Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI A ein Einzelstück. Diese Öfen werden gebaut, um Sie ein Berufsleben lang zu begleiten.
Eine weitere Besonderheit des Moretti Forni Pizzaofens SerieP AMALFI A ist die Backkammer. Denn sie besteht komplett aus feuerfestem Schamottstein. Darin befinden sich die Heizspiralelemente, die Oberfläche ist sandgestrahlt. Das hat zwei Vorteile: Die Temperatur bleibt trotz häufigerem Öffnen der Tür stabil und die Oberfläche wird vergrößert. Beides führt zu einem gleichmäßigen Backergebnis. Außerdem bleibt die Pizza dank der angerauten Oberfläche im Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI A nicht haften. Bei diesem Modell wurde die MONO-Backkammer der Hochleistungsklasse SerieP AMALFI in der Elektroausführung eingesetzt.
Der Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI A hat noch mehr zu bieten. Denn er ist mit eienr Economy-Energiesparfunktion und einer doppelten Isolierung ausgestattet. Außerdem verfügt das Gehäuse über einen Überhitzungsschutz von max. 65 °C. Die herausnehmbare Frontblende reduziert den Wärmeverlust – und zwar sobald Sie die Tür öffnen. Ganz nach dem Motto "Safety first" ist der Moretti Forni Pizzaofen SerieP AMALFI A mit einem Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung versehen.
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