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Gemüseschneider

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Santos Gemüseschneider 48

Santos Gemüseschneider 48

ab € 645,05* zzgl. MwSt.
ab € 767,61* inkl. MwSt.

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Santos Gemüseschneider 48  Gemüseschneider für große Mengen. Multifunktionsgerät, das je nach Ausstattung als Gemüseschneider oder Käsereibe eingesetzt werden kann. Basis aus Aluminium lackiert. Aufsatz mit großer Einfüllöffnung (Druchm. 75 mm). Alle Scheiben sind ohne Werkzeug entnehmbar und ...

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Santos Reibe 02

Santos Reibe 02

ab € 646,02* zzgl. MwSt.
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Santos Reibe 02
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Santos Reibe 02 inkl. 3 Scheiben Gehäuse aus Edelstahl und Aluminium, Auffangbehälter (für 800 g) aus Kunststoff. Einfüllschacht mit Druckhebel, leicht zu bedienen. Standardausführung mit 1 Reibescheibe (Durchm. 3 mm). Großes Zubehör anderer Scheiben. Alle Scheiben in Edelstahl, zur Reinigung ...

Gastro Gemüseschneider: Schneiden, raspeln und würfeln in Profi-Küchen

Das Schneiden von Gemüse gehört zu den Arbeitsgängen in der Küche, die am meisten Zeit kosten. Wer Kartoffeln, Paprika, Möhren und Co mit dem Messer würfelt, braucht allein für die Vorbereitung eines Salates in der Regel mehr Zeit, als in den Kosten kalkuliert ist.

Lohnt sich für unsere Küche die Anschaffung eines Gemüseschneiders?

Selbst in großen Küchen und Restaurants gehören Gemüseschneider noch nicht zum Standard-Equipment. Dennoch lohnt sich die Anschaffung in aller Regel für jede Küche. Allein die Vorbereitung kleiner Gemüse-Beilagen auf den Tellern kostet Köche und Beiköche wertvolle Zeit, die dann anschließend im oder während des Kerngeschäftes fehlt. Sie können Gemüseschneider bereits zum verhältnismäßig geringen Preis anschaffen. Für teure Modelle lohnt sich eine Leasinganfrage bei uns, damit die Anschaffungskosten keine Hürde für die Erleichterung Ihrer Küchenarbeit mit einem Gemüseschneider sind. In unserem Sortiment gibt es Gemüseschneider sowohl für kleine gastronomische Betriebe, in denen ab und an mal etwas geschnitten werden muss als auch Profi-Geräte für sehr hohe Ansprüche. Der Vorteil aller Gemüseschneider ist es, dass sie immer gleichgroße Stücken oder Scheiben herstellen können. Dadurch richten Sie Ihre Speisen noch ästhetischer an und können zudem besser in der Menge kalkulieren. Je nach Aufsatz können Sie mit Ihrem Gemüseschneider würfeln, in Scheiben oder Wellen schneiden, Gemüsesticks herstellen oder reiben.

Welcher Gemüseschneider ist für unsere Küche am besten geeignet?

In der großen Auswahl der vorhandenen Modelle verliert man schnell den Überblick, was die eigene Küchenmaschine können muss. Haben Sie bereits mit einem unserer Hersteller besonders gute Erfahrungen gemacht? Dann suchen Sie doch zunächst hier nach einem neuen Gemüseschneider. Die erste Entscheidung treffen Sie dann zwischen einemmanuellen und einem elektrischen Gemüseschneider. Anschließend überlegen Sie, ob die Größe der Einfüllöffnung für Ihre Zwecke ausreichend ist. Beachten Sie auch, dass einige Schneidemaschinen für bestimmte Branchen konzipiert wurden und beispielsweise auf die speziellen Anforderungen von Pizzerien zugeschnitten sind.