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MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN

MKN
Artikelnummer: MKN-SKECOD623CG2
Aus Deutschland
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MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN

Der SpaceCombi Junior Classic - nur 55cm Breite - ca. 40% weniger Platzbedarf im Vergleich zum FlexCombi

Ergänzen Sie Ihre Küchencrew mit dem hochwertigen MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN für 20-50 Essen pro Tag und sparen Sie dabei noch jede Menge Platz! (Nachfolgemodell des SpaceCombi Junior CL)

Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten für die Profiküche

Damit die Speisen in Ihrer Gastroküche nicht nur platzsparend, sondern außerdem noch schonend und auf möglichst vielfältige Weise zubereiten können, ist der Einsatz eines universell einsetzbaren Küchenhelfers wie dem MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN essenziell. Mit bis zu 100 unterschiedlichen Garprogrammen gelingen Ihnen bei Temperaturen von 30 bis 300 Grad Celsius sämtliche Leckereien. Die Tür mit Einhand-Drehgriff sorgt für ein sicheres Befüllen des Kombidämpfers, realisierbar durch jeden Küchenmitarbeiter. Weiterhin verfügt die Tür über eine 3-fach-Isolierung, um die Hitze im Inneren zu halten.

Der MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN überzeugt

Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren sind die möglichen Garmethoden, die der MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN für Sie übernimmt. Das manuelle Reinigungsprogramm unterstützt nach der Zubereitung die Einhaltung sämtlicher gesetzlich geforderter Hygienebestimmungen. Ergänzt werden diese durch die integrierte Brauseeinrichtung AutoShower.

Ideale Gartechnik für den täglichen Kücheneinsatz

Der MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN erlaubt dank der modernen ClimaSelect-plus-Funktion eine ökonomische Steuerung in 25 % Schritten. Aber auch dank Ready2Cook erreichen Sie optimales beim MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN Vorheizen, Abkühlen, mit anschließendem Idealklima, ohne Öffnen der Tür.

  • Außenmaße: B 550 x T 611 x H 784 mm
  • Anschlusswert: 5,2 kW, 400 Volt oder 3,5 kW 230 V
  • Temperaturbereich: bis 300 Grad
  • Kapazität: 6x GN 2/3 (60 mm tief)
  • Garraumtür mit 3-fach Isolierung
  • USB-Schnittstelle
  • Autoreverser Lüfterradbetrieb - 5 Lüftergeschwindigkeiten
  • LED-Garraumbeleuchtung
  • Service-Diagnose-Programm

Individuelle Garprozesse für die moderne Gastroküche

Die Tür des MKN Kombidämpfer Junior Classic 6 x 2/3 GN kann auf Wunsch mit Tür auf Linksanschlag geordert werden. Ebenso möglich ist WaveClean, ein automatisches Reinigungssystem, sowie eine integrierte Dampfkondensationshaube (HoodIn). Damit gelingen Ihnen alle kulinarischen Spezialitäten noch besser.

Druckzeitpunkt: 29. Mar 2024, 15:54 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 550 x T 611 x H 784 mm
Stromanschluss230V oder 400V
Anschlusswert Elektro3,5 oder 5,2 kW
MaterialEdelstahl
Gewährleistungsdauer1 Jahr
Einschübe6
Blechabstand60 mm
Blechgröße2/3GN
Max. Temperatur300 °C
Beschwadungmit
Reinigungssystemmit oder ohne
Festwasseranschlussja
Hergestellt inDeutschland
€ 4.969,00*
€ 7.530,00*
Vorkassepreis: ab € 4.819,93*
Versandkosten: keine!
Leasing / Mietkauf ab 99,65 €


autom. Reinigungssystem (+€ 455,00*)  
Dampfkondensationshaube (+€ 712,00*)  

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