Moderne Küchen arbeiten schon lange mit professionellen Kühlzellen zur Aufbewahrung verderblicher Lebensmittel. Kühlzellen halten die eingekauften Produkte länger frisch, so dass der Gastronom seinen Gästen immer die beste Lebensmittelqualität anbieten kann. Sie verlängern mit einer Kühlzelle nicht nur die Lebensdauer der Waren, sondern halten auch die strengen Bestimmungen zur Lagerung von Lebensmitteln ein.
Jede Küche ist anders und stellt an die Ausstattung individuelle Anforderungen. So gibt es in einigen Küchen viel Lagerfläche und in anderen wird um jeden Quadratmeter gekämpft. Daher haben wir unser Sortiment so zusammengestellt, das jeder Gastronom und jedes Gewerbe hier die passende Kühlzelle für seinen individuellen Bedarf findet. Wir nehmen ausschließlich Markengeräte bewährter Hersteller mit ins Programm. Frisches Gemüse, Obst und Fleisch können Sie darin immer zuverlässig und hygienekonform aufbewahren. Die Kühlzellen kommen nicht nur in Hotels und Restaurants, sondern auch in Bäckereien, in Fleischereien, in Supermärkten, in Tankstellen oder auf Rastplätzen zum Einsatz.
Sicher haben Sie schon einen Platz gefunden, an dem Ihre neue Kühlzelle später stehen soll. Messen Sie die Stellfläche aus und entscheiden Sie dann, wie groß das Gerät maximal sein darf. Ein weiteres Ausschlusskriterium ist das Volumen des Innenraums. Je mehr verderbliche und frische Lebensmittel Sie in Ihrer neuen Kühlzelle aufbewahren wollen, desto mehr Innenraumvolumen braucht das Gerät. Wollen Sie die Kühlzelle in der Nähe eines Gastraums aufstellen? Dann achten Sie auf die Geräuschentwicklung des Gerätes. Auch Mitarbeiter können sich von einem lauten, monotonen Brummen irgendwann bei der Arbeit gestört fühlen. Eine automatische Abtau-Funktion erleichtert die Wartung. Achten Sie bei der Bestellung darauf, ob Regale im Lieferumfang enthalten sind. Das wichtigste ist natürlich das Kühlaggregat. Auch die Bedienung sollte für jeden Mitarbeiter einfach und intuitiv sein.
