In jeder Küche gibt es Lebensmittel und Getränke, die gekühlt werden müssen. Dabei unterscheidet sich die Lagerung von frischem Fleisch oder Fisch beispielsweise erheblich von der Kühlung von Getränken. In einem Universal Kühlschrank bringen Sie vorrangig nicht-kritische Lebensmittel unter. Je nach Modell sind die Universal Kühlschränke mit einer Volltür oder einer Stahltür ausgestattet. Achten Sie beim Kauf darauf, dass die einzelnen Roste höhenverstellbar sind. So können Sie alle Kühlwaren platzsparend unterbringen und teilweise sogar Fässer lagern. Moderne Geräte besitzen eine elektronische Steuerung, über die Sie die Temperaturen von außen mit einem Knopfdruck steuern können.
Vielleicht haben Sie bereits einen Blick in unsere Rubrik der Universal Kühlschränke geworfen und festgestellt, welche große Auswahl an Modellen Ihnen hier zur Verfügung steht. Umso wichtiger ist es, sich im Voraus mit den wichtigsten Kaufkriterien auseinanderzusetzen.
Welches Modell brauchen Sie für Ihr Gewerbe? Die erste Entscheidung, die Sie in dieser Hinsicht treffen müssen ist diejenige, ob Sie einen kombinierten Universal Kühlschrank mit Gefrierteil kaufen wollen. Dies ist insbesondere dann sinnvoll, wenn Sie nicht regelmäßig oder keine großen Mengen an Kühlware in Ihrem Betrieb besitzen und sich die Anschaffung eines eigenen Tiefkühlers nicht lohnt. Neben den klassischen Universal Kühlschränken haben wir auch Umluft-Kühlschränke im Programm. Diese sorgen durch ein intelligentes Luftleitsystem für eine gleichmäßige Verteilung der kalten Luft im Gerät.
Auch die Energieeffizienzklasse ist entscheidend. Der Universal Kühlschrank steckt rund um die Uhr 24 Stunden am Tag in der Steckdose. A-Geräte sind in der Anschaffung erst einmal teurer, amortisieren sich aber schnell durch die gesparten Stromkosten wieder.
Achten Sie auch auf die Kapazität des Kühlschranks. Und wieviel Gewicht müssen sie einzelnen Roste aushalten können?
Wissen Sie schon, wo Ihr neuer Universalkühlschrank stehen soll? Für Küchen, in denen es wenig Platz gibt, empfiehlt sich beispielsweise ein Unterbau-Kühlschrank.
