Ein leistungsstarkes Gerät für die anspruchsvolle Profiküche bildet die Grundausstattung des Gemüseschneiders G1100 GR mit der Antriebseinheit KU 1105 oder KU 1106 des Herstellers Krefft.
Küchenmaschinen der Marke Krefft zeichnen sich im Aufbau durch eine auffällige Nabe samt Sechskantwelle aus, die modulare Kombinationsmöglichkeiten über vielerlei nutzbare Vorsteckteile eröffnet. Wenn Sie eine funktionstüchtige Antriebseinheit KU 1105 oder KU 1106 besitzen und diese zusammen mit einer neuen Grundausstattung des Krefft Gemüseschneiders G1100 GR verwenden möchten, profitieren Sie von einem leistungsstarken Küchengerät, das zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten rund ums Zerkleinern von Gemüse, Obst oder Käse anbietet. Als flexibles Küchenwerkzeug erweist sich die im Lieferumfang enthaltene Sichelmesserscheibe, die Sie von Hand im Bereich von null bis zehn Millimeter verstellen und einrasten können.
Das robust verarbeitete, ergonomisch beschaffene Edelstahlgehäuse erleichtert das Befüllen und Zuschneiden vielfältiger Nuss-, Obst- und Gemüsesorten innerhalb kurzer Zeit. Je nach Größe und Beschaffenheit des zu verarbeitenden Guts erreicht der Krefft Gemüseschneider G1100 GR einen Output von bis zu 400 Kilogramm pro Stunde. Ein präziser Zuschnitt in der gewünschten Schnittgröße gelingt mithilfe der teflonbeschichteten und millimetergenau einstellbaren Sichelmesserscheibe. Damit können Sie gehaltvolle Lebensmittel wie Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Grünkohl, Sellerie, Nüsse, Mandeln oder Schokolade optimal zerkleinern. Ob frische Rohkost- und Kartoffelsalate, leckere Suppen, Eintöpfe oder Schweizer Rösti, mit diesem Küchenwerkzeug rüsten Sie sich bedarfsgerecht, um Ihre Gäste in qualitativer und quantitativer Hinsicht bestmöglich zu bewirten.
Das Schneidgehäuse entspricht den Vorschriften nach DIN und EN und ist somit mit einer doppelten Sicherheitsabschaltung ausgestattet. Eine bedienungsfreundliche Handhabung und hohe Produktivität ermöglicht der große Einfüllschachtvorsatz, bestehend aus einer Führungswange, einem Sicherungsbügel und einer Drückplatte. So gelingt das Gemüseschneiden auf sichere, angenehme und schnelle Weise.
Die wichtigsten Merkmale im Überblick:
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