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Salamander

Dank hochleistungsfähigem Salamander gelingt das Gratinieren in Ihrer Profiküche gleich viel besser!

Kulinarische Genüsse mithilfe professioneller Gerätschaften

Das Arbeiten in der Gastronomie orientiert sich am Geschmack der Gäste und den zur Verfügung stehenden Lebensmitteln. Diese sollten möglichst saisonal und regional verwendet werden, um höchste Frische garantieren zu können. Darüber hinaus ist es wichtig, innerhalb der Küche auf technisch einwandfreie Geräte zurückgreifen zu können. Neben Herden und einem perfekt funktionierenden Konvektomat ist der Salamander aus keiner Gastroküche mehr wegzudenken. Dieses leistungsstarke Gerät ermöglicht Ihnen vor allem im à-la-carte-Geschäft das schnelle und qualitative Überbacken von Speisen.

Mit dem Salamander hervorragende Ergebnisse erzielen

Überbackene Kartoffeln, Suppen oder eine süße Zabaglione zum Dessert, der Salamander schafft jede Menge Freiräume, um die angebotenen Gerichte in erstklassiger Qualität anbieten zu können. Erleben Sie kulinarische Genüsse, die dank Salamander innerhalb weniger Sekunden in ein noch schmackhafteres Gericht verwandelt werden. Übersichtliche und sicher angebrachte Bedienknebel erlauben eine unkomplizierte Handhabung dieses Geräts. Wenige Handgriffe reichen aus, um Teller, Gastrobehälter oder Terrinen darunter zu platzieren. Die leichten Einstellungen versprechen präzises und punktgenaues Arbeiten.

Praktische Zeitschaltuhren erleichtern den Garprozess und können in Kombination mit den höhenverstellbaren Elementen der Salamander optimal genutzt werden. Dadurch erhalten Sie stets die gewünschten Ergebnisse und können Ihre Gäste mit vollendeten Speisen überzeugen.

Perfekte Oberhitze für genussvolle Augenblicke

Mühelos funktionieren unsere Salamander, die Sie bei uns im Sortiment von den Herstellern Bartscher und Neumärkter erhalten können. Standsicher lassen sich diese technischen Innovationen platzsparend neben dem Herd oder auf einem adäquaten Untergestell positionieren. Der pflegeleichte Chrom-Nickel-Stahl sorgt dafür, dass die anschließende Reinigung problemlos erledigt werden kann und Sie zudem sämtliche hygienischen Bestimmungen, gemäß HACCP-Konzept realisieren können.

Finden Sie den richtigen Salamander in unserem Sortiment und genießen Sie die vielen Vorteile für den praktischen Küchenalltag!


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Bartscher Toast- u. Überbackgerät

Bartscher Toast- u. Überbackgerät
B 400 x T 370 x H 285 mm
Mit dem leistungsstarken Bartscher Toast- u. Überbackgerät ist die Zubereitung von gratinierten Speisen ganz einfach. Gleich für Ihr Bistro bestellen!
ab € 149,38*
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Bartscher Toast- u. Überbackgerät, doppelt

Bartscher Toast- u. Überbackgerät, doppelt
B 400 x T 370 x H 405 mm
Das Bartscher Toast- u. Überbackgerät besitzt 2 Grillroste und besteht aus hochwertigem Edelstahl. Gleich online bei uns bestellen!
ab € 187,21*
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Bartscher Salamander 500-1Z

Bartscher Salamander 500-1Z
B 630 x T 320 x H 290 mm
Speisen aller Art gelingen im Bartscher Salamander 500-1Z schnell und leicht. Erleben Sie die perfekte Ergänzung für Ihre Küche!
ab € 201,76*
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Neumärker Sandwich-Toaster 1000

Neumärker Sandwich-Toaster 1000
B 450 x T 285 x H 305 mm
Der kompakte Neumärker Sandwich-Toaster 1000 hat ein Gehäuse aus Edelstahl und benötigt nur 30 Sekunden zum Aufheizen. Bestellen Sie noch jetzt!
ab € 258,02*
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Bartscher Elektro Salamander 400-1Z

Bartscher Elektro Salamander 400-1Z
B 597 x T 368 x H 365 mm
Mit dem Bartscher Elektro Salamander 400-1Z in 597 x 368 x 365 mm können Sie Ihre Gerichte immer perfekt temperiert servieren! Jetzt online bestellen!
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Neumärker Sandwich-Toaster 2000

Neumärker Sandwich-Toaster 2000
B 450 x T 285 x H 420 mm
Neumärker Sandwich-Toaster 2000 Gehäuse Edelstahl Kontrollleuchte Zeitschaltuhr Ober-/Unterhitze separat schaltbar Innenmaß: 2x 345 x 245 mm Technische Daten: Abmessungen in mm: 450 x 285 x 420 Anschlusswert: 230 V / 3 kW Gewicht: 12 kg   ...
ab € 368,60*
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Bartscher Elektro Salamander 700-2Z

Bartscher Elektro Salamander 700-2Z
B 910 x T 375 x H 425 mm
Der Bartscher Elektro Salamander 700-2Zist mit einem Infrarot-Strahlungsheizkörper & einer Kontrolllampe ausgestattet. Jetzt für Ihr Bistro bestellen!
ab € 375,39*
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Neumärker Sandwich-Toaster GN 1270

Neumärker Sandwich-Toaster GN 1270
B 640 x T 380 x H 330 mm
Der Neumärker Sandwich-Toaster GN 1270 ist die perfekte Lösung für Ihr Bisto. Gleich online bestellen und Ihre Gäste zufrieden stellen!
ab € 433,59*
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Bartscher Lift-Salamander 500

Bartscher Lift-Salamander 500
B 470 x T 525 x H 535 mm
Der Bartscher Lift-Salamander 500 hat ein Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl & einen Infrarot-Strahlungsheizkörper. Gleich für Ihr Bistro bestellen!
ab € 542,23*
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Neumärker Sandwich-Toaster GN 3270

Neumärker Sandwich-Toaster GN 3270
Neumärker Sandwich-Toaster GN 3270 Innenmaß für 2x 1/1 GN-Schalen (je 530x325 mm) geeignet Gehäuse Edelstahl 9 Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) oberes Fach geschlossen - für noch schnellere Zubereitung ca. 30 Sekunden Aufheizzeit Ober-/Unterhitze schaltbar Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb Kontrollleuchte abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung Technische Daten: Abmessungen in mm: 640 x 380 x 475 Anschlusswert: 400 V / 4 kW Gewicht: 18,5 kg ...
ab € 553,87*
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Bartscher Elektro Salamander 600-2Z, höhenverstellbar

Bartscher Elektro Salamander 600-2Z, höhenverstellbar
B 878 x T 500 x H 370 mm
Der Bartscher Elektro Salamander 600-2Z mit 2 Heizzonen und höhenverstellbarem Rost begeistert mit Infrarot-Strahlungsheizkörper. Jetzt hier entdecken!
ab € 597,52*
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Bartscher Lift-Salamander 600-2Z Elektro

Bartscher Lift-Salamander 600-2Z Elektro
B 600 x T 540 x H 530 mm
Mit seinen höhenverstellbaren Heizelementen ist der Bartscher Lift-Salamander 600-2Z Elektro unverzichtbar in der Gastronomie. Entdecken Sie ihn selbst!
ab € 631,47*
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Neumärker Salamander SE 40/0

Neumärker Salamander SE 40/0
B 400 x T 450 x H 500 mm
Bei dem Neumärker Salamander SE 40/0 sind die Schale und der Rost abnehmbar. Jetzt Ihre Profiküche mit dem leistungsstarken Gerät ausstatten!
ab € 1.448,21*
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Berner Salamander Gn 1/1 1 Heizzone 3 Einschubebenen

Berner Salamander Gn 1/1 1 Heizzone 3 Einschubebenen
Überzeugen Sie sich von der Gastronomie-Qualität des Berner Kochsystems GN 1/1 mit 3 Einschubebenen.
ab € 1.658,70*
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Neumärker Salamander SE 60/4

Neumärker Salamander SE 60/4
B 600 x T 450 x H 500 mm
Der moderne Neumärker Salamander SE 60/4 besitzt eine praktische Sammelschale aus Edelstahl für Krümel und Fett. Hier den praktischen Grill erwerben!
ab € 1.659,67*
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Bartscher Elektro Hi-Light-Lift Salamander 400-2Z, 2 Heizelemente

Bartscher Elektro Hi-Light-Lift Salamander 400-2Z, 2 Heizelemente
B 400 x T 570 x H 515 mm
Mit dem Bartscher Elektro Hi-Light-Lift Salamander 400-2Z sparen Sie bis zu 65 % Energie. Gleich online für Ihre Profiküche bestellen!
ab € 1.775,10*
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Berner Salamander Light-star Gn 2/3 2 Heizzonen - Vollheizzone - Linke Heizzone

Berner Salamander Light-star Gn 2/3 2 Heizzonen - Vollheizzone - Linke Heizzone
Überbacken Sie die Lieblingsgerichte Ihrer Kunden mit dem Light-Star GN von Berner und nutzen Sie die zwei Heizzonen perfekt aus.
ab € 1.803,23*
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Bartscher Elektro Hi-Light Salamander 600-2Z

Bartscher Elektro Hi-Light Salamander 600-2Z
B 590 x T 550 x H 515 mm
Der sekundenschnelle Bartscher Elektro Hi-Light Salamander ECO ist sehr bedienerfreundlich und hat eine schnelle Aufheizzeit. Gleich ansehen!
ab € 1.843,97*
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Berner Salamander Light-star Gn 2/3 2 Heizzonen - Vollheizzone - Linke Heizzone

Berner Salamander Light-star Gn 2/3 2 Heizzonen - Vollheizzone - Linke Heizzone
B 400 x T 500 x H 525 mm
Zum schnellen Überbacken oder Warmhalten von Speisen bestellen Sie den Berner Salamander Light-Star GN 2/3.
ab € 2.020,51*
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Bartscher Elektro Hi-Light-Lift Salamander 600-2Z, 3 Heizelemente mit Warmhaltefunktion

Bartscher Elektro Hi-Light-Lift Salamander 600-2Z, 3 Heizelemente mit Warmhaltefunktion
B 580 x T 590 x H 515 mm
Der Bartscher Elektro Hi-Light-Lift Salamander600-2Z verfügt über 3 Heizelemente mit Warmhaltefunktion. Gleich bei gastro-seller.de ordern!
ab € 2.262,04*
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Berner Salamander Light-star Gn 1/1 2 Heizzonen - Vollheizzone - Mittlere Heizzone

Berner Salamander Light-star Gn 1/1 2 Heizzonen - Vollheizzone - Mittlere Heizzone
Zum Überbacken benötigen Sie einen Salamander. Bestellen Sie den Light-Star GN 1/1 von Berner.
ab € 2.310,54*
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Berner Salamander Light-star Gn 1/1 2 Heizzonen - Vollheizzone - Mittlere Heizzone

Berner Salamander Light-star Gn 1/1 2 Heizzonen - Vollheizzone - Mittlere Heizzone
B 600 x T 500 x H 525 mm
Zum Gratinieren ist ein Salamander ideal. Entscheiden Sie sich für den Berner Light-Star GN 1/1.
ab € 2.527,82*
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Berner Salamander Light-star Gn 1/1 + 2 Heizzonen - Vollheizzone - Mittlere Heizzone

Berner Salamander Light-star Gn 1/1 + 2 Heizzonen - Vollheizzone - Mittlere Heizzone
Verbessern Sie Ihre Effizienz in der Gastronomie und setzen Sie den Berner Salamander Light-Star GN 1/1 ein.
ab € 2.527,82*
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Bartscher Elektro Hi-Light-Lift Salamander 700-2Z, 4 Heizelemente

Bartscher Elektro Hi-Light-Lift Salamander 700-2Z, 4 Heizelemente
B 745 x T 590 x H 515 mm
Der Bartscher Elektro Hi-Light-Lift Salamander 700-2Z findet sich in fast jeder Sterneküche. Gleich das Topmodell mit 4 Heizelementen online bestellen!
ab € 2.540,43*
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Bartscher Hi-Light-Lift Salamander PREMIUM

Bartscher Hi-Light-Lift Salamander PREMIUM
B 585 x T 600 x H 515 mm
Der Bartscher Hi-Light-Lift Salamander PREMIUM aus CNS begeistert durch bis zu 65 % Energieeinsparung gegenüber herkömmlichen Salamander. Hier kostenlos ordern!
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Berner Salamander Light-Star GN 1/1 + 2 Heizzonen - Vollheizzone - Mittlere Heizzone

Berner Salamander Light-Star GN 1/1 + 2 Heizzonen - Vollheizzone - Mittlere Heizzone
B 750 x T 500 x H 525 mm
Nutzen Sie den Berner Salamander Light-Star in Ihrer Küche.
ab € 2.745,10*
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MKN Elektro-Salamander VARIO Intelligence

MKN Elektro-Salamander VARIO Intelligence
B 570 x T 590 x H 518 mm
Mit dem tollen MKN Elektro-Salamander VARIO Intelligence können Sie Speisen gratinieren, überbacken, glasieren oder karamellisieren. Gleich ansehen!
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