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Backbleche / GN-Bleche / Kuchengitter

Solide verarbeitete Backbleche sind die Grundlage für schmackhafte Kreationen aus der Profiküche!

Hochwertige Qualitätsware für den langfristigen Einsatz

Die eigenen Gäste zufriedenzustellen, ist das permanente Ziel jedes gastronomischen Betriebs. Um diesem Anspruch gerecht werden zu können, sind erfahrene und qualifizierte Mitarbeiter ein wesentliches Kriterium. Darüber hinaus wird allerdings auch hochwertiges und adäquates Equipment gebraucht, das den täglichen Anforderungen innerhalb der Gastroküche standhält. Hierzu gehören natürlich auch großzügig gestaltete Backbleche, auf denen das jeweilige Backgut platziert wird.

Backbleche gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungen. Sie eignen sich nicht nur für die Benutzung in den herkömmlichen Backöfen, sondern können außerdem im Konvektomaten eingesetzt werden. Da die modernen Bleche allesamt über die bewährte Gastronorm verfügen, können Sie universell Verwendung finden.

Robuste und pflegeleichte Backbleche im Dauereinsatz

Sämtliche Backbleche aus unserem Sortiment stammen von dem führenden Markenhersteller Contacto. Sie sind teilweise antihaftbeschichtet und bestehen größtenteils aus pflegeleichtem Edelstahl, darüber hinaus auch aus Stahlblech. Aber auch beschichtete Aluminiumbleche kommen zum Einsatz. Spezielle Gitter ergänzen die Vielfalt unseres Programms. So können Sie nicht nur schmackhafte Fleischstücke braten, sondern auch Kuchen, Plätzchen und Pralinen herstellen. Die Backbleche sind äußerst vielseitig nutzbar.

Raffinierte Speisen direkt aus dem Backofen

Regulär verfügen alle Backbleche aus unserem Sortiment über einen praktischen Rand. Dieser verhindert das Auslaufen etwaiger Flüssigkeiten in den Ofen. Je nach Beschaffenheit Ihres Geräts können Sie darin direkt mehrere Bleche übereinander anordnen. Dies ist besonders vorteilhaft, wenn Sie für das bevorstehende Frühstück viele Brötchen brauchen und diese gleichzeitig zubereiten möchten.

Dank der soliden Beschaffenheit dieser Backbleche, können Sie sie viele Jahre lang nutzen. Sie sind quasi ein Leben lang nutzbar. Zum Reinigen können Sie die Bleche mitunter auch in die Spülmaschine geben. Ergänzen Sie also Ihr Küchenequipment mit diesen funktionalen Blechen!


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