Modell UP-10A (Nachflolgemodell der UPS10)
Mit der Hobart Universal-Spülmaschine PREMAX UP können Sie die Arbeitsabläufe in Ihrem Gastronomiebetrieb deutlich optimieren.
In gastronomischen Betrieben fallen täglich Unmengen an schmutzigen Tellern, Tassen mit Kaffeeresten, fettigen Töpfen und Pfannen an. Um dieser Geschirrberge Herr zu werden, braucht es eine leistungsfähige Spülmaschine. So wie die Hobart Universal-Spülmaschine PREMAX UP, die als einzige Universal-Spülmaschine mit einem seitlichen Waschsystem arbeitet und auf diese Weise die 3-fache Kapazität auf gleichem Raum bietet wie andere Modelle. So schafft sie bis zu 6 1/1 GN-Schalen oder 4 EN2-Behälter gleichzeitig. Und auch die Leistungsfähigkeit dieser Maschine lässt keine Wünsche offen, denn sie verfügt über innovative und effiziente Reinigungssysteme, die ein gleichbleibend perfektes Ergebnis garantieren - und das sogar bei deutlich reduzierter Vorreinigung.
Oft sind in großen Küchen mehrere Arbeitskräfte mit der Bedienung der Geräte betraut. Deshalb ist es wichtig, dass diese intuitiv und einfach zu steuern sind, damit keine lange Einarbeitungszeit nötig ist. Die Hobart Universal-Spülmaschine PREMAX UP wird mit einer einfachen Ein-Knopf-Bedienung gestartet und verfügt über eine Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay. So wird ihre Steuerung zum Kinderspiel, die auch Hilfskräften leicht verständlich ist. Zudem kann für jeden Verschmutzungsgrad unter sechs Automatikprogrammen von Kurz- bis Dauerwaschprogramm immer genau das passende ausgewählt werden.
Mit der Hobart Universal-Spülmaschine PREMAX UP schonen Sie zudem Ressourcen und senken Ihre Energiekosten. So wird beispielsweise über einen speziellen Sensor permanent der Schmutzeintrag in den Tank gemessen und bei Bedarf der Wasserverbrauch an den Verschmutzungsgrad des Geschirrs angeglichen. Außerdem wird durch das Reiniger-Direkt-Sprühsystem, das Reiniger direkt auf stark verschmutztes Spülgut in der Waschkammer sprüht, die Vorreinigung auf ein Minimum reduziert, was zusätzlich Wasser und Energie spart.
Auf Anfrage zusätzlich lieferbar:
Die Aufstellung / Inbetriebnahme beinhaltet nicht den bauseitigen Anschluss an Ver- und Entsorgungsleitungen. Diese Anschlüsse müssen von konzessionierten Handwerksbetrieben durchgeführt werden, die bauseits zu beauftragen sind.
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