Die Vakuumierung stellt sicher, dass Ihre gastronomischen Speisen absolut sicher verschlossen sind. Damit bereiten Sie die Produkte auf den Transport oder auf die Tiefkühlung vor. Die Maschine Jumbo Mini ist die kleinste Maschine, die Henkelman für die professionelle Verpackung anbietet. Damit eignet sie sich vor allem für den Einstieg. Wenn Sie gute Erfahrungen mit dem System gemacht haben, können Sie darüber nachdenken, in ein größeres Modell zu investieren. Im gewerblichen Einsatz überzeugt die Vakuumverpackungsmaschine mit ihrer robusten Bauweise. Das Gehäuse aus Edelstahl macht sie zu einem beständigen und pflegeleichten Verpackungshelfer.
Die Maschine für Vakuumverpackungen überzeugt mit einer unkomplizierten Bedienung. Sie ist serienmäßig mit einer Sensorsteuerung ausgerüstet. Das kompakte Tischgerät verfügt über eine digitale Zeitsteuerung mit einem Programm. Damit sind Sie gut auf die Vakuumierung vorbereitet. Die leistungsstarke Pumpe und die zuverlässige Vakuumkammer sorgen dafür, dass die Verpackung einwandfrei funktioniert. Die dichte Versiegelung schützt Ihre gastronomischen Produkte vor Keimen und anderen äußeren Einflüssen. Dies ist sehr wichtig für die optimale Hygiene in der Gastronomie sowie in der Lebensmittelverarbeitung.
Die Vakuumverpackung schließt absolut dicht und sorgt damit für ein hohes Maß an Sicherheit. im Anschluss an die Vakuumierung können Sie Ihre Waren transportieren oder verteilen. Auch eine zuverlässige Kühlung ist möglich. Bei der Henkelman-Vakuumverpackungsmaschine Jumbo Mini dauert der Vakuumzyklus abhängig von der Art der Verpackung maximal 60 Sekunden lang. Sie können sich beispielsweise für die Trenn- oder Breitschweißung entscheiden. Die Vakuum-Pumpe hat eine Kapazität von 4 m³ pro Stunde und unterstützt Sie bei der zügigen und effizienten Verpackung. Mit ihrer Edelstahl-Qualität und dem Deckel aus Acrylglas ist die Maschine sehr langlebig.
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