Die MKN Griddleplatte I Supra Counter SL ist vielseitig einsetzbar! Sind Sie auf der Suche nach einem leistungsfähigen Grillcounter für Ihren Snack- oder Büffetbetrieb? Dann haben Sie mit der MKN Griddleplatte I Supra Counter SL ein vielseitiges Modell gefunden! Denn der Grillcounter aus der MKN-Linie Counter SL kann in der Küche zur Zubereitung von Speisen eingesetzt werden, ist aber auch ein perfektes Modell zum Aufstellen am Büffet. So ist die Konstruktion der MKN Griddleplatte I Supra Counter SL darauf ausgelegt, einen hygienischen Garungsvorgang für köstliche Speisen zu ermöglichen!
Die MKN Griddleplatte I Supra Counter SL verfügt über mehrere intelligente Details, die Ihnen die Zubereitung und Reinigung einfacher machen können. So ist das Gehäuse aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) äußerst beständig gegen Einflüsse von außen und die geringe Gerätehöhe von nur 270 mm ermöglicht Ihnen die Nutzung einer größeren Fläche im Unterbau. Die deckplattenbündige Geräteverbindung ist als U-Rinne konzipiert und schließt hygienisch dicht zum Unterbau ab, wobei Flüssigkeiten von der Deckplatte über die bedienungsseitige Tropfnase gezielt abgeleitet werden.
Damit Sie oder Ihre Gäste den Bratvorgang sicher und variabel steuern können, verfügt die MKN Griddleplatte I Supra Counter SL über Kontrollleuchten und auch über Sicherheitstemperaturbegrenzer. Sie benötigt einen Anschlusswert von 7,2 kW / 400 V und hat eine Wärmeabgabe von 2376 W in sensibler und 2880 W in latenter Messung.
Die MKN Griddleplatte I Supra Counter SL verfügt über zwei getrennt beheizbare Bratflächen aus hochwarmfestem Stahl. Diese Flächen können Sie auch auf Ihre Bedürfnisse anpassen und entweder die Version mit glatter oder mit halb geriffelter Platte (Modell MKN-1221103B) bestellen. Auf Wunsch können Sie auch die passenden Abschlussklemmstege zusätzlich bestellen und Ihre Ausrüstung so perfekt aufeinander abstimmen.
