Mit seiner innovativen Ausstattung gewährleistet der Eloma Kombidämpfer Joker ST 6-23 Autoclean 230V ein hohes Maß an Sicherheit und Professionalität. Er schafft eine maximale Temperatur von 300 Grad Celsius und punktet mit vielen vorteilhaften Extras. Dazu gehört unter anderem das innovative Reinigungssystem, das den Pflegeaufwand reduziert und die Effizienz des Gerätes optimiert.
Der Joker mit ST-Steuerung ermöglicht es Ihnen, manuell zu kochen und zu backen. Hier steht das Können der Küchenchefs klar im Vordergrund. Durch das ausgereifte Bedienkonzept können die Experten frei hantieren und ihre ganze Erfahrung mit einbringen. Die Reinigung übernimmt das vollautomatische Reinigungssystem. Mit dem autoclean PRO verbraucht das Gerät nur wenig Wasser, Energie und Reiniger. Das verkürzt die Wartezeit und erspart Ihnen viel Arbeit. Die wichtigen Detaildaten zum Eloma Kombidämpfer:
Der elektrische Kombidämpfer aus Edelstahl macht Ihre Gastro-Küche komplett. Mit der modernen Technik und dem funktionalen Design ist das Gerät ein perfekter Alltagshelfer. Der Joker verfügt über sechs Einschübe und eignet sich für Bleche der Standardgröße 2/3 GN. Er hat außerdem einen Festwasseranschluss und lässt sich entsprechend leicht in die Küche integrieren. Das übersichtliche Bedienfeld sorgt für eine sichere Zubereitung der verschiedenen Gerichte. Schonendes Garen oder Backen bei höherer Temperatur – der Kombidämpfer passt sich an die jeweiligen Eingaben an und unterstützt auch die manuelle Zubereitung. Damit liefert er perfekt zubereitete Speisen und wird zum Rückgrat Ihrer Gastro-Küche.
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