Bedienfeld
Der Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 6-11 lässt sich intuitiv bedienen, speichert Einstellungen, kocht und gart - einer für alles.
Wofür sind Errungenschaften der Technik gut, wenn nicht dafür, das Leben leichter zu machen. Genau das erfüllt der neue Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 6-11. Er verfügt über 9 verschiedene Betriebsarten von 30 bis 300 °C: Dämpfen, Vario-Dämpfen, Intensiv-Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Heißluft, NT-Garen, Delta-T-Garen, Regenerieren und Bankett. Das moderne Display lässt sich intuitiv und präzise durch Sliden, Wischen und Scrollen bedienen. So können Sie zum Beispiel mit einem Fingerstrich die Temperatur und die Feuchtigkeit gleichzeitig einstellen. Die letzten 20 Garprozesse sind immer gespeichert und direkt aus einer Liste aufrufbar.
Der Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 6-11 verfügt über eine Multi-Cooking-Funktion, eine Mehrfachselektion für den Parallelbetrieb und intelligentes Zeitmanagement wird so möglich. So bereiten Sie 60 bis 100 Essen gleichzeitig zu. Mit der Start- und Endzeitvorwahl programmieren Sie Garvorgänge im Voraus. Die USB- und LAN-Schnittstellen erlauben ein Speichern und Verwalten von Programmierungen.
Die Funktion autoclean MT ist jetzt neu im Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 6-11 und erlaubt eine Schnellreinigung in nur 15 Minuten. Mit dem Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 6-11 erwerben Sie ein deutsches Premiumfabrikat höchster Funktionalität und Qualität.
Zusätzlich können Sie folgende Teile ergänzend bestellen, die nicht im Lieferumfang enthalten sind: Türanschlag wahlweise rechts oder links, eine Multi-Öko-Haube (Kondensationshaube), Fettfilter (Edelstahl), zusätzliches Einhängegestell in Bäckereinorm mit 5 Auflagen, Untergestell offen (Edelstahl), 10 Paar Auflageschienen (Höhe 850 mm). Außerdem bieten wir gegen eine Einweisungspauschale eine ca. zweistündige küchentechnische Einführung.
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