Es gibt im Gastronomie-Alltag zahlreiche Situationen, in denen verschiedene Zutaten miteinander zu einer homogenen Masse vermischt werden müssen. Dies gilt natürlich besonders beim Backen, aber auch viele Kochrezepte machten das Mixen erforderlich. Da es sich in der Gastro-Küche natürlich um deutlich größere Mengen als in einem Privathaushalt handelt, benötigen Sie an dieser Stelle einen leistungsfähigen Profi-Mixer wie den GIGAMIX-XS-TURBO aus dem Hause Dynamic. Das Küchengerät zeichnet sich durch eine Drehzahl von 2.800 U/min aus und präsentiert sich so besonders leistungsstark auch bei Zutaten, die schwierig zu vermengen sind. Mit einem Verfassungsvermögen zwischen 40 und 300 Liter können Sie kleinere ebenso wie sehr große Zutatenmengen gleichzeitig verarbeiten.
Der Mixstab des GIGAMIX-XS-TURBO von Dynamic lässt sich zwar nicht abnehmen; das Profi-Küchengerät zeichnet sich dennoch durch ein hohes Maß an Flexibilität beim Einsatz aus. Dazu trägt etwa die Beweglichkeit des Mixstabs bei, der sich an die Arbeitsposition des Mitarbeiters anpasst. So gestaltet sich das Benutzen des einphasigen Profi-Mixers besonders komfortabel und effizient. Sie können den GIGAMIX-XS-TURBO auch innerhalb Ihrer Küche an unterschiedlichen Stellen verwenden: Das Power-Küchengerät befindet sich auf Rollen, sodass ein Bewegen von einem Ort zum anderen mit wenig Aufwand möglich ist. Eine integrierte Bremse stellt dabei sicher, dass der Profi-Mixer des bekannten Herstellers Dynamic nicht unbeabsichtigt ins Rollen kommt. Wird das Gerät gerade nicht verwendet, lässt es sich platzsparend zusammenklappen und verstauen.
Der professionelle einphasige Mixer GIGAMIX-XS-TURBO aus dem Hause Dynamic verfügt über die nun folgenden Produktmerkmale, die Ihnen im Arbeitsalltag mehrere Vorteile bieten:
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