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Convotherm Kombidämpfer maxx 6.10 Elektro Spritzer

Convotherm
Artikelnummer: COV-maxx6.10
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Versandkostenfrei! Convotherm Kombidämpfer maxx 6.10 Elektro Spritzer


Ein Kombidämpfer für Gastronomie und Verkaufsgeschäft

Die durchdachte Technik macht den Convotherm Kombidämpfer maxx 6.10 Elektro Spritzer zu einem leistungsfähigen Gerät im Gastronomie-Betrieb oder Snack-Verkauf. Mit seinen guten Leistungsdaten erzeugt er die gewünschte Hitze und den benötigten Dampf. So gelingen Ihre Speisen innerhalb kurzer Zeit.

Für die moderne Gastro-Küche

Mit den technischen Funktionen komplettiert der Kombidämpfer Ihre Kücheneinrichtung und erleichtert Ihnen die Zubereitung von verschiedenen Gerichten. Ein Blick auf die Produktdaten hilft Ihnen bei der hochwertigen Ausstattung Ihrer Gastronomie.

  • Abmessungen: B 875 x T 797 x H 794 mm
  • Beschickungskapazität (GN) 6+1
  • Einschubabstand: 68 mm
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • Spannung: 3N~ 380–415V
  • Bemessungsaufnahme: 9,6–11,3 kW
  • Gewicht: 104 kg
  • Elektro Spritzer: Schnelle Dampferzeugung durch direkte Wassereinspritzung
  • inkl. Kerntemperaturfühler

Übersichtliches Design mit intuitiver Bedienung

Mit dem 7 Zoll großen TFT-HiRes-Glas-Touchdisplay behalten Sie den Überblick über die Einstellungen. Für die Übersichtlichkeit und die unkomplizierte Bedienung sind außerdem die Piktogramme und Scroll-Funktion verantwortlich. In der Gerätetür befindet sich eine LED-Lichtleiste, die das Innere des Kombidämpfers gut ausleuchtet. Für die optimale Höhe lassen sich die Gerätefüße verstellen. Innen erweitern Sie mit dem zusätzlichen Einschub die Kapazität des Gerätes. Das wirkt sich direkt auf die Effizienz aus.

Saubere Handhabung in der Gastronomie

Die Griffe des Convotherm Kombidämpfers bestehen aus hygienischem Kunststoff, der antibakteriell und antimikrobiell wirkt. Das minimiert die Bildung von Mikroorganismen auch nach langjährigem Einsatz. Wenn Sie die Gerätetür schließen, müssen Sie nicht umständlich am Griff hantieren. Stattdessen geben Sie der Tür einen Stoß. Das reicht aus, um sie zu schließen. Gerade wenn es im Küchenalltag hektisch zugeht, ist dieses Feature von Vorteil. Die Tür hat eine stabile Dreifachverglasung. Diese reduziert den Wärmeverlust und damit auch den Energieverbrauch. Das erhöht einerseits die Effizienz der umweltbewussten Gastronomie und verbessert andererseits die Sicherheit.

Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:

  • Handbrause - für die schnelle manuelle Reinigung zwischendurch
Druckzeitpunkt: 19. Apr 2024, 14:37 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 875 x T 797 x H 794 mm
EnergieartElektro
Stromanschluss400V
Anschlusswert Elektro9,6 oder 11,3 kW
MaterialEdelstahl
Einschübe7
Blechgröße1/1GN
Max. Temperatur250 °C
Reinigungssystemmit
Hergestellt inChina

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