Gastro-Seller.de Startseite
Lade Loginstatus und Warenkorb

Convotherm Kombidämpfer maxx pro easy Touch ES 6.10 Elektro Spritzer

Convotherm
Artikelnummer: COV-maxxproeT6.10-ES
Aus Deutschland
Lieferzeit: Bitte bei uns erfragen
Versandkostenfrei! Convotherm Kombidämpfer maxx pro easy Touch ES 6.10 Elektro Spritzer


Bewährtes gepaart mit Innovation – der maxx pro easy Touch ES 6.10

Nachfolgemodell ---> vom Convotherm Kombidämpfer C4E easy Touch ES 6.10 Elektro Spritzer

Dieser multifunktionale Kombidämpfer aus dem Hause Convotherm hebt Ihre Garprozesse auf ein ganz neues Niveau! Eine Vielzahl von Möglichkeiten erleichtert Ihnen die täglichen Arbeiten enorm; dabei sind in diesem Gerät bewährte Funktionen mit innovativen Neuerungen durchdacht kombiniert. Der ACS+ Betriebsmodus erlaubt die Dampfgarung von 30 °C bis 130 °C bei garantierter Dampfsättigung. Beim Kombidämpfen mit automatischer Feuchtigkeitsanpassung und Temperaturen von 30 °C bis 250 °C gelingt jedes Produkt perfekt und auch der Heißluftbetrieb bei 30 °C bis 250 °C wird Sie ganz gewiss überzeugen. Interessante und hilfreiche Zusatzfunktionen sind zum Beispiel der Modus Crisp&Tasty, bei der eine Entfeuchtung in fünf Stufen erfolgt, und der BakePro-Modus, eine traditionelle Backfunktion mit fünf Stufen. Beim Modus HumidityPro sorgt eine Befeuchtung in fünf Stufen für ein optimales Klima im Garraum. Gleiches gilt für die steuerbare Lüftergeschwindigkeit mit ebenfalls fünf verschiedenen Stufen. Der maxx pro easy Touch ES 6.10 ist darüber hinaus äußerst kommunikativ: Das Gerät lässt sich über Ethernet/LAN-Schnittstelle mit Ihrem Netzwerk verbinden! Zudem ist an der Bedienblende eine USB-Schnittstelle integriert. Der gut ablesbare Full-Touch-Screen mit neun Zoll zeigt Ihnen bei jedem Prozess alle notwendigen Informationen.

Einfach mehr Zeit und Arbeit sparen

Mit Cook&Hold nutzen Sie 399 Garprofile, bei denen individuell bis zu 20 Schritte möglich sind. Lassen Sie das Gerät die Reinigungsarbeiten selbst erledigen und nutzen Sie die drei vollautomatischen Reinigungsprogramme eco, regular und Express (Convo-Clean+). Mit der Funktion Press&Go können Sie das Gerät sich selbst überlassen und den Garvorgang komplett automatisieren. Selbstverständlich ist mit dem Gerät von Convotherm auch Niedertemperatur-Garen möglich. Um voreingestellte Abläufe zu starten, steht Ihnen die Startzeit-Vorauswahl zur Verfügung. Für den P-7110DRS ist Kommunikation alles: Die On-Screen-Hilfe, inklusive Videofunktionalität, tauscht sich gerne mit Ihnen aus!

Technische Daten des Convotherm Kombidämpfers maxx pro easy Touch ES 6.10

  • Abmessung bei Rechtsanschlag in mm :B x T x H: 875 x 792 x 786
  • Elektrischer Anschlusswert 400 V bei 11 kW Leistungsaufnahme
  • Arbeitsbereich bei Temperaturen von 30 bis 250 °C
  • Einschübe wahlweise für 6+1 x 1/1 GN oder 5 x EN/BN geeignet
  • 114 kg Gesamtgewicht

Auf Wunsch auch mit der praktischen Verschwindetür lieferbar

Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:

  • Wrasenablöschung (integrierte Kondensationshaube)
  • Verschwindetür – mehr Platz und Arbeitssicherheit
    die Tür verschwindet beim Öffnen seitlich neben dem Dämpfer
    (Abmessung dann B x T x H in mm: 966 x 792 x 786)

Auf Anfrage auch lieferbar als: Gefängnisversion oder Schiffsversion

Druckzeitpunkt: 28. Mar 2024, 15:01 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 875 x T 792 x H 786 mm
EnergieartElektro
Stromanschluss400V
Anschlusswert Elektro11 kW
MaterialEdelstahl
Einschübe7
Blechgröße1/1GN
Max. Temperatur250 °C
Reinigungssystemmit
Hergestellt inDeutschland
€ 7.258,00*
€ 11.230,00*
Vorkassepreis: ab € 7.040,26*
Versandkosten: keine!
Leasing / Mietkauf ab 139,46 €




integrierte Kondensationshaube (+€ 2.915,00*)  

Ja, auch diese Webseite verwendet Cookies. Hier erfahren Sie alles zum Datenschutz
OK