Mit der Contacto TITAN-ALU Antihaft-Bratpfanne sorgen Sie in Ihrer Küche für effiziente Arbeitsabläufe.
Ressourcensparendes Arbeiten spielt mittlerweile auch in vielen Profiküchen eine große Rolle. Denn ein schonender Umgang mit Energie beispielsweise schont nicht nur die Umwelt, sondern auch die finanziellen Mittel Ihres Gastronomiebetriebes. Mit der Contacto TITAN-ALU Antihaft-Bratpfanne wird diese Anforderung zum Kinderspiel, denn der Kern der Bratpfanne besteht aus Aluminium und wird von Hand gegossen. Der Vorteil dieses Materials: Aluminium verfügt über hervorragende Wärmeleiteigenschaften. So sorgt die Contacto TITAN-ALU Antihaft-Bratpfanne dafür, dass die Wärme der Herdplatten optimal verteilt wird und die Gerichte so auf den Punkt genau gegart werden können. Der Boden der Pfanne trägt ebenso zur optimalen Wärmeverteilung bei, da er rund sieben Millimeter stark und spannungsfrei gegossen ist.
Zu effizienten Arbeitsabläufen in der Profiküche gehören Geräte, die sich möglichst vielseitig verwenden lassen, unbedingt dazu. Auch hier punktet die Contacto TITAN-ALU Antihaft-Bratpfanne, die für Ceran-Kochstellen ebenso geeignet ist wie für Gas- oder Elektroöfen. Darüber hinaus können Sie die Bratpfanne ohne Einschränkungen auch im Backofen nutzen. Dass im wahrsten Sinne des Wortes nichts mehr anbrennen kann – dafür sorgt die Contacto TITAN-ALU Antihaft-Bratpfanne ebenfalls. Eine Plasmaschicht aus Titan-Aluminium-Oxyd innen und außen macht die Pfanne kratzfest und sorgt für einen besonders großen Antihaft-Effekt.
Ob großes Restaurant oder kleine Bistroküche – die Anforderungen an die verwendeten Geräte sind in jeder Küche ganz individuell. Bei uns erhalten Sie die Contacto TITAN-ALU Antihaft-Bratpfanne aus diesem Grund auch in verschiedenen Ausführungen. So bieten wir Ihnen die Pfanne beispielsweise mit einem Durchmesser zwischen 20 und 32 cm an. Auch beim Bodendurchmesser können Sie sich zwischen verschiedenen Varianten entscheiden. 16 bis 30 cm sind möglich.
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