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Berner Induktionswok BWK5

Berner Kochsysteme
Artikelnummer: BER-BWK5
Aus Deutschland
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Berner Induktions Wok Auftischgerät BWK5

Mit dem Berner Induktions-Wok zaubern Sie schnell und mobil asiatische Köstlichkeiten auf die Teller Ihrer Gäste.

Erleben Sie Kochkunst auf höchstem Niveau

Ob im Asia-Imbiss, im Chinarestaurant oder in der Hotelküche, die ihren Gästen etwas ganz Besonderes bieten will: Mit dem Berner Induktions-Wok sind Sie bestens ausgerüstet. Denn mit diesem Auftisch-Gerät können Sie nicht nur Gemüse anbraten und komplette Pfannengerichte zubereiten, sondern auch Fisch und Fleisch besonders schonend sautieren, dünsten und braten. Dank seiner schmalen Abmessungen eignet sich der Berner Induktions-Wok zudem perfekt für den mobilen Einsatz in der Küche oder beim Catering.

Berner Induktions-Wok BWK5 - Die wichtigsten Daten

Der Induktions-Wok punktet mit hervorragender Qualität und vielen Extras, die ihn zu einem unverzichtbaren Accessoire in der Profiküche machen:

  • 1 Cerancuvette rund 300 mm mit Induktionsspule
  • schnelle Ankochzeit
  • geringer Energieverbrauch
  • niedrige Wärmeentwicklung schafft angenehmes Klima in der Küche
  • Gehäuse: CNS 18-10
  • erhöhte Sicherheit durch elektronische Temperaturkontrolle
  • Leistung: 5 kW

Direkte Energieübertragung für effizientes Arbeiten

Anders als bei einem herkömmlichen Wok, brauchen Sie beim Berner Induktions-Wok keine Platten mehr vorzuheizen. Dank der direkten Energieübertragung können Sie Ihre Speisen immer auf den Punkt und in gleichbleibend hoher Qualität zubereiten. Auch die Gefahr des Anbrennens von Zutaten ist damit weitgehend gebannt. Darüber hinaus verkürzt die punktgenaue Erwärmung des Woks die Wartezeiten für Ihre Gäste und spart Energie. Das schont die Umwelt ebenso wie Ihren Geldbeutel. Wegen dieser Effizienz und Wirtschaftlichkeit ist der Berner Induktions-Wok besonders für das To-go-Geschäft oder das mobile Catering geeignet.

Wir beraten Sie jederzeit gerne

Sie haben Fragen zu unserem Auftisch-Gerät? Dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Mail. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Erleben Sie mit unserem Berner Induktions-Wok Kochkunst auf höchstem Niveau!


Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:

  • Wokpfanne 360 mm Stahl
  • Wokpfanne 360mm Edelstahl Schichtmaterial mit guter Wärmeleitfähigkeit 
Druckzeitpunkt: 29. Oct 2020, 23:03 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 400 x T 455 x H 180 mm
Stromanschluss400V
Anschlusswert Elektro5 oder 7 kW
Hergestellt inDeutschland
UVP: € 2.650,00*
ab € 1.885,00*
Vorkassepreis: ab € 1.828,45* * zzgl. MwSt.
Versandkosten: keine!
Preis des Artikels inkl. MwSt.: ab € 2186,60




Wokpfanne Edelstahl WPR1 (+€ 135,00*)  
Wokpfanne Stahl WPS1 (+€ 69,00*)  

Anzahl:
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