Die gerillte Berner Auftisch-Bratplatte BGAR60 macht Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen jederzeit besonders flexibel.
Ihre Gäste lieben leckere Steaks oder saftige Hamburger? Dann ist es besonders wichtig, dass Sie über die richtigen Gerätschaften verfügen, um ihnen einen kulinarischen Genuss der besonderen Art zu bereiten. Die gerillte Berner Auftisch-Bratplatte BGAR60 eignet sich dafür besonders gut, denn sie verfügt über zwei Heizzonen, die sich mithilfe eines Knebels ganz einfach steuern lassen. So können Sie mehrere Fleischstücke separat zubereiten, was vor allem zu Stoßzeiten ein echtes Plus ist. Ein weiterer Vorteil: Mit den separaten Heizzonen lässt sich das Fleisch punktgenau und individuell nach dem Wunsch Ihrer Gäste zubereiten. Die gerillte Berner Auftisch-Bratplatte BGAR60 punktet aber auch in Sachen Sicherheit. So zeigen zwei Kontrollleuchten im vorderen Bereich der Bratplatte an, ob und wenn ja welche Heizzone gerade in Betrieb und damit heiß ist.
Dank ihrer kompakten Form ist die Bratplatte praktisch für jede Küche geeignet. Auch dort, wo wenig Platz ist, kann sie jederzeit genutzt werden. Darüber hinaus ist die Bratplatte klein genug, damit sie auch mobil genutzt werden kann. So können Sie die gerillte Berner Auftisch-Bratplatte BGAR60 unter anderem in Marktständen verwenden und Marktbesucher mit frisch gebratenen Köstlichkeiten versorgen und auch beim Catering ist die Platte ein unverzichtbares Hilfsmittel. Möglich ist aber auch ein Einsatz direkt im Gastraum, beispielsweise bei einem Showcooking-Event.
Damit Sie für die gerillte Berner Auftisch-Bratplatte BGAR60 nicht zu viel Zeit bei der Reinigung brauchen, verfügt sie über einen wichtigen Zusatz. Der Abwurfschacht im vorderen Bereich der Fettschublade macht es möglich, Öl und Fett bei Bedarf ganz einfach und sauber abzulassen. Und das spart nach Küchenschluss jede Menge Zeit.
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