Die praktische Bartscher Vakuum Verpackungsmaschine 400M verschafft Ihnen lang anhaltende Frische Ihrer Lebensmittel!
In der gastronomischen Küche gibt es eine Vielzahl an Tätigkeiten, die immer wieder aufs Neue durchgeführt werden müssen, um den Anforderungen entsprechen zu können. Neben dem Mise en place, das täglich durchgesehen und aufgefrischt werden muss, ist natürlich auch die Lagerung von Nahrungsmitteln ein wesentliches Thema. Hierfür stehen Ihren Köchen neben Kühl- und Tiefkühlschränken weitere nützliche Gerätschaften zur Verfügung, die in keiner professionell arbeitenden Küche fehlen dürfen. Die moderne und leistungsstarke Bartscher Vakuum Verpackungsmaschine 400M ist gerade für die Konservierung und anschließende Aufbewahrung besonders geeignet. Sie kann platzsparend und sehr effektiv genutzt werden.
Mit dieser funktionstüchtigen Maschine zusammen erhalten Sie eine praktische Rollenhalterung. So können Sie die Lebensmittel adäquat in Folie wickeln, bevor Sie diese für die anschließende Lagerung einvakuumieren. Dies ist ganz einfach und natürlich auch portionsweise möglich. Die Bartscher Vakuum Verpackungsmaschine 400M selbst besteht aus robustem und pflegeleichtem Chromnickelstahl, sodass auch die spätere Reinigung mühelos durchgeführt werden kann.
Mit der integrierten Vakuumpumpe können durchschnittlich 31,5 Liter Luft pro Minuten abgesaugt werden. Dadurch können Fleisch, Fisch oder auch Gemüse vorteilhaft konservieren. Ein maximales Vakuum von minus 0,85 bar lässt sich auf diesem Wege erzielen. Das vorhandene Manometer an der Bartscher Vakuum Verpackungsmaschine 400M zeigt den jeweils vorherrschenden Druck im Detail an.
Bewahren Sie Ihre Lebensmittel dauerhaft frisch auf und nutzen Sie für die vorherige Verarbeitung die hochwertige Bartscher Vakuum Verpackungsmaschine 400M. Diese kann sehr flexibel eingesetzt werden und lässt sich mit wenigen Handgriffen einfach bedienen.
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