Mit dem Bartscher Umluftkühltisch mit 6 Schubladen nutzen Sie den Platz in Ihrer Küche ideal aus.
Es gibt Dinge, auf die einfach in keiner Küche verzichtet werden kann. Neben Herd und Spüle zählen dazu ein Kühlschrank und natürlich viel, viel Arbeitsfläche. Gewöhnliche Arbeitstische bieten zwar viel Stauraum, eignen sich jedoch zur Lagerung fertiger Speisen nur bedingt. Eine Lösung für dieses Problem bietet der Bartscher Umluftkühltisch mit 6 Schubladen: Kühlen Sie bis zu sechs Gastronormbehälter (GN 1/1, 100 mm) in separaten Schubladen. Anders als bei herkömmlichen Kühlschränken bleibt die Oberseite als Arbeitsfläche voll nutzbar.
Viele Speisen werden nach der Zubereitung nicht sofort serviert, sondern zunächst zwischengelagert. Der Bartscher Umluftkühltisch mit 6 Schubladen erlaubt das Kühlen von 6 GN-Behältern 1/1 mit einer Tiefe von 100 mm direkt unter der Arbeitsfläche. Auf diese Weise profitieren Sie und Ihre Mitarbeiter von einer kleinstmöglichen Distanz zwischen Arbeitsplatz und Kühlung. Arbeitsgänge werden beschleunigt und eine etwaige Kühlkette wird nicht unterbrochen.
Der Bartscher Umluftkühltisch mit 6 Schubladen verfügt über einen digitalen Temperaturregler mit Display und kann auf eine Temperatur zwischen 3 °C und 10 °C eingestellt werden. Über das Bedienfeld können außerdem zahlreiche weitere Funktionen gesteuert werden, darunter die Alarmfunktion und die automatische Einstellung des gewünschten Temperaturwertes ("Sollwert"). Auf Wunsch ist der Bartscher Umluftkühltisch mit 6 Schubladen auch mit einer 50-mm-Aufkantung verfügbar - auf diese Weise vermeiden Sie das Herabfallen von Lebensmittelresten hinter dem Tisch und erleichtern Ihren Mitarbeitern die Reinigung ihres Arbeitsplatzes.
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