Mit dem geräumigen Bartscher Umluftkühltisch mit 2 Tür und 2 Schubladen und Aufkantung sind Sie bestens aufgestellt in der Profiküche!
Kochen ist nur ein wesentlicher Teilbereich in der professionellen Küche. Daneben gibt es weitere essenzielle Aufgaben, die selten bekannt sind und daher kaum wahrgenommen werden. Damit hochwertige Speisen kreiert werden können, ist der Einsatz engagierter Küchenteams notwendig. Hierfür kommen unterschiedliche Posten infrage wie der Saucier oder auch der Gardemanger sowie der Entremetier. Je nach Küchengröße existiert zudem eine Patisserie. Sämtliche Bereiche brauchen den Bartscher Umluftkühltisch mit 2 Tür und 2 Schubladen und Aufkantung, um die Zutaten optimal kühlen und bereitstellen zu können.
Ob Salate, Kräuter, Zwiebelbrunoise oder Orangenfilets, kühlende Schränke bilden die Grundlage zur Einhaltung der hohen Hygienebestimmungen. Mit dem geräumigen Bartscher Umluftkühltisch mit 2 Tür und 2 Schubladen und Aufkantung lassen sich sämtliche Einzelelemente miteinander kombinieren und im Endeffekt zu kompletten Speisen oder sogar Menüs zusammensetzen. Zwei Türen sowie zwei Schubladen stehen zur Verfügung.
Temperaturbereiche von 0 bis 10 Grad Celsius sind mit dem Bartscher Umluftkühltisch mit 2 Tür und 2 Schubladen und Aufkantung realisierbar. Ein einfacher Steckdosenanschluss reicht für eine gelungene Energieversorgung völlig aus. Neben dem Platz im Inneren lässt sich die ebene Oberfläche als Arbeitsbereich nutzen.
Ein nützliches Kühlinstrument holen Sie sich mit dem Bartscher Umluftkühltisch mit 2 Tür und 2 Schubladen und Aufkantung in Ihren Betrieb. Damit erleben Sie die vielfältigen Vorteile hochwertiger Küchentechnologie.
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