Der praktische Bartscher Schnellkühler / Schockfroster AL5 ermöglicht die hygienische Verarbeitung Ihrer Speisen und Lebensmittel!
Gesunde und frische Kost steht bei vielen Menschen täglich auf dem Speiseplan. Dies gilt für den heimischen Bereich ebenso wie außer Haus. Damit Sie Ihren Gästen und Besuchern auch stets frische, nährstoffreiche und zugleich köstliche Speisen präsentieren können, ist der raffinierte Bartscher Schnellkühler / Schockfroster AL5 in jedem Fall eine moderne und hilfreiche Errungenschaft für Ihre Gastroküche. Mit diesem innovativen Gerät gelingt es Ihnen schnell und einfach, Lebensmittel innerhalb kürzester Zeit zu kühlen. Dadurch bleiben diese schmackhaft und frisch.
Dank des vorhandenen Schnellkühlzyklus können Sie mit dem zuverlässigen Bartscher Schnellkühler / Schockfroster AL5 jetzt noch effektiver arbeiten. Dieses Gerät kann alternativ, aber auch durch seine Schockfrostleistung punkten. Je nach Bedarf haben Sie so die Option, zielgerichtet die zuvor gegarten Speisen zu kühlen. Damit können Sie gemäß dem "cook and chill"-Prinzip arbeiten. Gerade im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung hat sich diese Form der Verarbeitung von Lebensmitteln bereits bewährt.
In dem professionellen Bartscher Schnellkühler / Schockfroster AL5 können Ihre Mitarbeiter bis zu 5 GN-Behälter gleichzeitig unterbringen. Der Energieverbrauch dieses Geräts ist sehr gering. Dank des integrierten Kerntemperaturfühlers gelingt es Ihnen, nun noch effektiver zu agieren.
Bedienungsfreundlich, sicher und besonders praktisch in der täglichen Nutzung, so präsentiert sich Ihnen der Bartscher Schnellkühler / Schockfroster AL5. Dieser überzeugt durch seine qualitativ hochwertige Ausführung und die flexible Verwendungsweise. Gerade wenn es darum geht, Gemüse knackig, frisch und lecker zuzubereiten, ist dieses Gerät die ideale Wahl. Besonders zum Blanchieren eignet es sich ganz hervorragend.
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