Wenn Sie in Ihrer Gastro-Küche viele Rezepte mit steifer Sahne und steif geschlagenem Eiweiß zubereiten, benötigen Sie für Ihren Motorblock MX235-PLUS den Schneebesen Typ SB170 von Bartscher. Die beiden Schneebesen haben eine Länge von 17,0 Zentimetern und passen daher auch in hohe Messbecher. Insgesamt ist das runde Modul aus Kunststoff und Chromnickelstahl mit dem Durchmesser von 9,0 Zentimeter 29,0 Zentimeter lang.
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