In einer gewerblichen Küche sind viele verschiedene Gegenstände für die Arbeit erforderlich – von Töpfen, Pfannen und weiteren Utensilien bis hin zu den einzelnen Zutaten. Dafür ist viel Stauraum erforderlich. Außerdem ist es wichtig, ein intelligentes Ordnungssystem einzuführen. So finden Sie alle Gegenstände schnell. Das ist die Grundlage für eine effiziente Erledigung Ihrer Aufgaben. Zu diesem Zweck können Sie das Bartscher Regalsystem KIT 2 verwenden.
Eines der wesentlichen Merkmale dieses Regalsystems besteht darin, dass es sich auch für extreme Belastungen eignet. Auf jedem einzelnen Regalboden können Sie Gegenstände mit einem Gewicht von bis zu 165 kg abstellen. Die Gesamtlast liegt bei 600 kg. So können Sie selbst Getränkekisten und andere extrem schwere Objekte im Bartscher Regalsystem KIT 2 ablegen.
Nicht nur die Tragfähigkeit des Systems ist beachtlich, sondern auch die Größe. Die Breite des Regals beträgt 1,08 m. Die Tiefe liegt bei 0,56 cm. Daher steht eine sehr große Ablagefläche zur Verfügung. Darüber hinaus verfügt das Bartscher Regalsystem KIT 2 über vier Regalböden. So ist nur eine geringe Stellfläche erforderlich, um vielfältige Utensilien und Zutaten aufzubewahren.
GN-Behälter gestalten die Arbeit in der Küche einfacher. Es gibt beispielsweise Öfen, Kühlschränke, Gefriertruhen, Kochkessel, Servierwagen und heiße Theken, die mit dieser Norm arbeiten. So können Sie die Speisen aufbewahren, verarbeiten und präsentieren, ohne den Behälter zu wechseln. Wenn Sie hierfür noch eine geeignete Ablagefläche benötigen, bietet es sich ebenfalls an, das Bartscher Regalsystem KIT 2 zu verwenden. Dieses ist kompatibel zu GN-Behältern der Größen 1/1, 2/1 und 2/4.
Damit Sie sich einen guten Überblick über die technischen Details des Regalsystems verschaffen können, haben wir diese nochmals kompakt für Sie zusammengefasst:
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