Bartscher Kochstation KST3240 Plus

Bartscher Front-Cooking-Station KST3240 Plus mit eingebauter Abluft

So einfach und mobil war Front-Cooking noch nie. Mit der Bartscher Kochstation können Sie überall ohne störende Gerüche für Ihre Gäste kochen.

Ein professioneller Auftritt im Front-Cooking-Bereich

Direkt vor den Gästen zu kochen ist für alle Beteiligten immer ein tolles Erlebnis. Mit der mobilen Kochstation KST3240 Plus ist es für Sie in Zukunft noch einfacher Ihren Gästen diesen Wunsch zu erfüllen. Dank seiner integrierten Abluft können Sie jederzeit und überall braten, grillen oder kochen. Die in der Kochstation verbauten Zeolith- und Aktivkohlefilter nehmen einen großen Teil der dabei anfallenden Wrasen auf und sorgen so für "saubere Luft".

Ob Wok oder Grill: die Bartscher Kochstation KST3240 Plus

Mit der Bartscher Kochstation bleiben Sie immer flexibel. Im oberen Bereich finden bis zu 3 Kochgeräte aus der Bartscher Imbiss-Serie 600 Platz. Sie haben die Auswahl zwischen Elektro- und Ceranherden, Griddleplatten, Multibrätern und Bain-Maries. Durch als Zubehör lieferbare Podeste können Sie auch andere Auftischgeräte wie Induktionskocher oder -Woks integrieren. Im unteren Bereich bietet die Kochstation zudem reichlich Stauraum für Töpfe, Pfannen oder Zutaten. In den Seitenwangen finden auch noch 4 GN 1/9 Behälter für Soßen oder Gewürze ihren Platz.

Schutz und Sicherheit beim Front-Cooking

Gastseitig ist die Kochstation mit einem Glasaufsatz ausgestattet, der Ihren Gästen den vollen Durchblick bietet. Darüber hinaus dient er als Spritz- und Hustenschutz. Eine schaltbare LED-Beleuchtung sorgt für einen gut beleuchteten Arbeitsplatz. Die integrierten Steckdosen (3 x 230V, 2 x 400V) erlauben Ihnen den komfortablen Anschluss Ihrer Kochgeräte mit nur einer Zuleitung. Dank der 4 Schwerlast-Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, können Sie die Bartscher Kochstation KST3240 Plus problemlos an den gewünschten Einsatzort bringen.

• Abmessungen: B 1520 x T 770 x H 1263 mm
• Einstellnische für Kochgeräte: B 1208 x T 600 mm
• Ausgelegt für max.: 3 Auftischgeräte
  5 Steckdosen: 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
• Ablagefach: B 1200 x T 600 x H 150 mm
• Anschlusswert: max. 24 kW / 400 V
• Gewicht: 146 kg

Moderne Technik für Gäste und Köche

Die Bartscher Kochstation KST3240 Plus wird das High-Light Ihres Front-Cooking-Bereiches werden! Unsere Fachberater stehen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie passenden Kochgeräte und der möglichen Zubehöre beratend zur Seite. Sprechen Sie uns gerne an.

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