Nutzen Sie den Bartscher Gemüseschneider für die professionelle Küche, um sich die Vorbereitungszeit auf das Stoßgeschäft deutlich zu vereinfachen. Mit dem Profi-Gerät schneien Sie Gurken, Tomaten, Pilze, Möhren und anderes Schnittgut in gleichmäßige Teile und bereiten es so optimal auf die Weiterverarbeitung vor.
Die Vorbereitungen in der Küche, insbesondere das Schneiden von Gemüse, gehören zu den aufwendigsten Arbeitsschritten in der Gastronomie. Mal eben 10 Kilogramm Zwiebeln schneiden, die Möhren für den Salat raspeln, Tomaten für den Belag auf Brötchen in gleichmäßige Teile schneiden und dann noch die Gurken für den Gurkensalat vorbereiten. Dies alles kostet Sie wertvolle Arbeitszeit. Mit dem Bartscher Gemüseschneider sind diese Vorbereitungen in Sekundenschnelle erledigt. Über einen ergonomisch geformten Griff führen Sie das eingelegte Gemüse sanft durch die Klingen, wo es in die optimale Form gebracht wird. Damit sparen Sie nicht nur Zeit, sondern bieten Ihren Gästen einen appetitlichen Mehrwert durch eine ästhetische Produktpräsentation. Das Gerät ist aus einem pflegeleichten Aluguss gefertigt, der auch optisch einiges hermacht. Sie können den Bartscher Gemüseschneider also problemlos auch im Sichtbereich Ihrer Gäste platzieren. Zum Lieferumfang gehören insgesamt drei Raspelscheiben und zwei Schneidescheiben; zusätzlich sind auf Anfrage Stäbchenscheiben und ein Scheibenständer lieferbar. Das sehr kompakte Gerät findet auch in kleinen Küchen oder in der mobilen Gastronomie überall einen Platz, ohne die Arbeitsfläche einzuschränken.
Dank dieses Gerätes können Sie Ihren Arbeitstag in der Küche ab sofort deutlich später beginnen oder die freie Zeit für andere Aufgaben nutzen. In kurzer Zeit schneidet der Bartscher Gemüseschneider frisches Gemüse für Salate, Beilagen und Hauptgerichte zu und sorgt dank des gleichmäßigen Schneideergebnisses für eine optimale Produktpräsentation. Der neue Mitarbeiter macht sich ganz sicher auch bald in einer besseren Kalkulation durch die gesparte Arbeitszeit der Mitarbeiter bemerkbar.
Technische Daten
Lieferung inklusive folgender Scheiben:
Auf Anfrage zusätzlich lieferbar: Stäbchenscheiben und Scheibenständer
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