Der Elektro-Kombidämpfer P-7111DRS aus dem Hause Bartscher wird Sie mit seinem großzügigen Platzangebot im Garraum ganz gewiss überzeugen. Bis zu 7 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Bleche können im Gerät untergebracht werden, optional ist ein zusätzliches Untergestell mit einer Aufnahmefähigkeit von 10 x GN 1/1 (B 850 x T 700 x H 741 mm) erhältlich. Die Steuerung des Gerätes erfolgt durch eine ausgeklügelte Touch-Steuerung mit Drehregler, der sehr fein eingestellt werden kann. Die 99 verschiedenen Garprogramme, die pro Programm bis zu acht unterschiedliche Garphasen aufweisen können, sorgen immer für die ganz exakte und gewünschte Garstufe der Produkte. Zu den Funktionen des Elektro-Kombidämpfer P-7111DRS zählen Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen und Delta-T-Garen. Hierfür ist auch optional ein Kerntemperaturfühler erhältlich. Für ein optimales Klima im Garraum sorgt ein reversierender Motorlauf. Um die „Arbeit nach der Arbeit“ zu erleichtern, steht Ihnen bei diesem Gerät ein automatisch arbeitendes Reinigungssystem mit drei Stufen und funktionalem Trocknungsprogramm zur Verfügung. Die innovativen LED-Beleuchtungselemente in der Tür lassen jederzeit eine Sichtkontrolle des Garprozesses zu.
Bei Wasserhärten ab 5° d.H. empfehlen wir unbedingt das Vorschalten eines entsprechenden Wasserenthärters und den Wasserdruck auf maximal 3 bar zu begrenzen!
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