ADE Aufschnittmaschine Diagonal SN2-400

Wurst, Fleisch, Käse und andere Spezialitäten

Verkaufstheken, Buffets und das Catering benötigen Speisen, die kalt serviert und ansprechend dekorativ präsentiert werden. Besonders mit einer Auswahl an Aufschnitt gelingt das Zeigen der gesamten Bandbreite des Sortiments. Verschiedene Wurstsorten, Schinken, Käse, Braten, Roastbeef, Gemüse und Brotbelag sind aufgeschnitten direkt zum Verzehr geeignet und sehen auf Platten und Tellern angeordnet lecker und appetitanregend aus. In Restaurants und bei Feierlichkeiten darf Aufschnitt nicht fehlen und ergänzt das Angebot an Delikatessen und Spezialitäten.

Die ADE Aufschnittmaschine zur Arbeitserleichterung

In Großküchen, beim Thekenverkauf und in der Gastronomie ist die Aufschnittmaschine nicht mehr wegzudenken. Die Lebensmittel können mit dem Gerät schnell in sehr dünne Scheiben geschnitten werden, die dann gestapelt oder gerollt auf dem Teller angeordnet werden und die Frische der zubereiteten Produkte garantieren. Die diagonale Schnittweise in Vollautomatik macht die Arbeitsweise besonders einfach, während die hohe Qualität der Messer aus Spezialstahl mit Verchromung die Schärfe und Langlebigkeit garantiert.

Automatik und steile Neigung des Schlittens

Die ADE Aufschnittmaschine bietet den Vorteil der leichten Bedienung. Die Schnittstärke lässt sich stufenlos verstellen, während der Vorgang des Schneidens durch die Automatik des Motors und die Schiene erleichtert wird. Durch den leisen Antrieb ist es möglich, das Gerät auch direkt beim Verkauf zu benutzen, ohne dass es stört. Durch hochwertige Materialien erfüllt es die Anforderungen der Lebensmittelhygiene.

Technische Daten und Merkmale der ADE Aufschnittmaschine SN2-400

• Großer Schnittbereich
• Stufenlos einstellbare Schnittstärke
• Robustes und pflegeleichtes Gehäuse
• Schlitten mit integrierter Leitschiene
• Luftgekühlter Motor
• Leiser Antrieb
• Hardverchromtes Messer aus Spezialstahl
• Abmessung: (B x T x H): 560 mm x 680 mm x 550 mm
• Gewicht: 29 kg

Verwendung in der Gastronomie

Aufschnittmaschinen erleichtern die Arbeit erheblich, wenn es schnell gehen und gleichzeitig anspruchsvoll sein soll. Statt dem Schneiden mit der Hand oder einem Messer können in kurzer Zeit große Mengen an Lebensmitteln verarbeitet werden. Durch die moderne Ausstattung und Technik eignet sich die ADE Aufschnittmaschine besonders für die Gastronomie, für das Catering oder für Verkaufstheken. Sie lässt sich einfach bedienen und mühelos reinigen, verfügt über langverzahnte Messer und anhaftende Schnittgüter.